![誰也不能阻擋我吃香辣幹鍋芋兒雞如何做簡單又好吃]( "誰也不能阻擋我吃香辣幹鍋芋兒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：一隻芋頭，土豆，山藥，藕，海帶，豆腐，豆皮，魔芋。。。。：自己看着辦輔料海底撈清油底料：一包葱薑蒜，八角，花椒，幹辣椒，大棗：一大碗蒜苗花盆掐幾根，五香水（就是大料，香葉，小茴那些用開水泡的）：一大罐具體步驟1.先把那一大碗的...
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![幹鍋魔芋燒鴨怎麼做-幹鍋魔芋燒鴨的做法]( "幹鍋魔芋燒鴨怎麼做-幹鍋魔芋燒鴨的做法")
- “其實一直想吃這個東西很久了，我不知道大家喜不喜歡，也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的時候家裏有種，熟了之後媽媽會自己做魔芋豆腐，然後用臘肉什麼的燉起來，放了很多辣椒反正吃起來就是很爽，每次我都不用吃飯能把一鍋全吃掉，前幾天和美女煲電話粥的時候説到這事兒，我説一想到就...
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![鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃]( "鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃")
- 食材明細主料土豆（250G）芋頭（250G）香葱（2根）香菜（2根）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）醋（一勺）孜然粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋芋頭的做法步驟1、芋頭和土豆放清水裏煮熟，晾乾水分。2、鍋裏放油，把土豆和芋頭倒進去煎。3、煎到兩面起鍋巴以後撒上鹽。4、撒...
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![乾煸洋芋絲怎麼做-乾煸洋芋絲的做法]( "乾煸洋芋絲怎麼做-乾煸洋芋絲的做法")
- “這是很小的時候在餐館吃到的一道菜，之後在家裏試過很多次，也失敗了很多次，功夫不負有心人啊，終於掌握了。”食材明細主料土豆（1個）輔料蒜（少量）葱（少量）調料鹽（少量）花椒粉（少量）胡椒粉（少量）辣椒麪（少量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋芋絲的做法步驟1、前面省了幾步上圖，覺得都...
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![幹炒魔芋怎麼做-幹炒魔芋的做法]( "幹炒魔芋怎麼做-幹炒魔芋的做法")
- “魔芋清脂減肥，促進腸道消化，對排毒有極好的作用。把他肉末進行搭配。既營養又簡單又美味。”食材明細主料魔芋（一塊）瘦肉（一塊）輔料葱（適量）幹辣椒（一把）花椒（半匙）二荊條（二個）姜（適量）蒜（適量）調料菜籽油（二匙）豆瓣醬（一匙）生抽（一匙）蠔油（半匙）雞精（少許）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![乾煸魔芋絲怎麼做-乾煸魔芋絲的做法]( "乾煸魔芋絲怎麼做-乾煸魔芋絲的做法")
- “這是一道湖北名菜：乾煸魔芋絲，非常的下酒、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐（500克）輔料乾紅辣椒（10個）花椒粒（20顆）葱花（適量）生抽（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）乾煸魔芋絲的做法步驟1、魔芋豆腐買來洗淨後切片。2、再切絲。3、裝入塑料袋中放入冰箱...
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![白菜魔芋乾絲怎麼做-白菜魔芋乾絲的做法]( "白菜魔芋乾絲怎麼做-白菜魔芋乾絲的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）豆腐絲（適量）魔芋絲結（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）輔料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魔芋乾絲的做法步驟1、大白菜剝開洗淨，放入沸水中氽燙，瀝乾後切細絲。2、豆腐絲和魔芋絲沸水燙熟，撈起瀝乾。3、將大白菜、豆腐絲...
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![開胃香芋幹鍋雞如何做簡單又好吃]( "開胃香芋幹鍋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞子：400輔料澱粉：適量鹽：適量紅腐乳：適量荔浦芋頭：100姜：適量蒜：適量料酒：適量醬油：適量冰糖：適量八角：適量雞精：適量葱頭：適量葱：適量香菜根：適量胡椒粉：適量香葉：適量具體步驟1.雞子洗淨切塊，加鹽、料酒、醬油、胡椒...
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![乾煸魔芋怎麼做-乾煸魔芋的做法]( "乾煸魔芋怎麼做-乾煸魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）紅辣椒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸魔芋的做法步驟1、將魔芋豆腐切成絲。2、鍋中不放油，把魔芋放入中火慢炒3、炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用4、把...
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![山芋幹稀飯怎麼做-山芋幹稀飯的做法]( "山芋幹稀飯怎麼做-山芋幹稀飯的做法")
- 食材明細主料山芋幹（適量）玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山芋幹稀飯的做法步驟1、玉米麪加入適量水調成糊狀。2、山芋乾洗淨加入適量清水。3、煮沸後再煮一刻。4、加入玉米麪糊攪拌均勻。5、大火燒開後轉中小火煮至稀飯變稠，山芋幹熟爛關火。6、裝...
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![山芋乾的做法 零廚藝超簡單的健康小零食----自制-山芋幹 山芋幹怎麼做]( "山芋乾的做法 零廚藝超簡單的健康小零食----自制-山芋幹 山芋幹怎麼做")
- “冬天裏的小零食，健康無污染，給冬日生活增加正能量。”食材明細主料山芋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山芋乾的做法步驟1、山芋洗淨2、削皮，切成條狀，上鍋蒸10分鐘3、取出，放在暖氣片上烘烤，一夜後即可。4、成品小竅門蒸的時間不宜過長，否則沒有嚼勁...
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![葡萄乾芋圓怎麼做-葡萄乾芋圓的做法]( "葡萄乾芋圓怎麼做-葡萄乾芋圓的做法")
- 食材明細主料芋艿（375克）糯米粉（190克）葡萄乾（50克）輔料綿白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾芋圓的做法步驟1、食材：芋艿（已煮熟）、糯米粉、葡萄乾、綿白糖。2、將已煮熟的芋艿剝皮放入大盆中，用手捏成泥。3、接着，合入糯米粉、葡萄乾和綿白糖。4、和成團。5、然後，在...
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![芋頭怎麼曬乾]( "芋頭怎麼曬乾")
- 將煮好的芋頭，去皮，切成片狀，直接曬乾。新鮮芋頭煮的時間較長，小芋頭要煮40分鐘，大芋頭要煮1個小時，不確定芋頭是否熟了，可用筷子扎芋頭，來判斷芋頭是否煮熟，沒有熟的話，適當延長一些時間。芋頭煮熟之後，皮就很容易被剝掉了。曬芋頭片的時候需攤開曬。...
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![香香小幹鍋圖解-幹鍋魔芋]( "香香小幹鍋圖解-幹鍋魔芋")
- 之前去逛街的時候，跟朋友吃了一頓幹鍋，那個味道真的超級好吃，近來嘴饞，所以就自己琢磨了一下做法，吃了之後感覺一點也不比外面做得差。魔芋軟糯軟糯的，鴨肉的味道完全被吸收了，鮮香美味，真的值得一試，你確定不來試一下嗎？主料魔芋：1盒輔料香芹、蒜苗：各一把生抽：適量幹辣椒：少許雞精：適...
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![乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法]( "乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法")
- “芋艿口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋艿中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。”食材明細主料芋艿（2個）老乾媽辣醬（適量）輔料葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾媽芋艿的...
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![老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法]( "老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法")
- 食材明細主料適量（適量）輔料老乾媽油辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片，厚度適中，放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋，浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放鍋熱油，等油七成熱的時候放入洋芋。翻炒兩分鐘後放適量鹽，鹽可以少一...
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![幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法]( "幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法")
- “和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與香氣滋味上得到了昇華”食材明細主料閩正鮑魚（6只）芋頭（1顆）輔料姜（1小塊）葱（適量）高湯（300克）調...
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![芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做]( "芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做")
- 食材明細主料荔浦芋頭（1個）糯米粉（適量）輔料豆沙（1包）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裏~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭量以及芋頭的濕度來決定~芋頭和糯米粉混合~攪拌的時候手始終覺得有些潮~手上會粘有一層...
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![自制香芋幹鍋雞如何做簡單又好吃]( "自制香芋幹鍋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞子洗淨切塊，加鹽、料酒、醬油、胡椒粉、葱、姜醃漬30分鐘；荔浦芋頭洗淨去皮，切成菱形塊；葱、姜切段；葱頭切片；香菜根洗淨2.雞塊加澱粉拌勻3.放油鍋中炸黃4.砂鍋中放奶油和色拉油，下入葱、姜、蒜...
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![香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法]( "香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法")
- “香芋--啟東的特有蔬菜。百度百科資料---稀有蔬菜“香芋”產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣，逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。今天我做的“香芋茶幹”，就是啟東人喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚！”食材明細主料...
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![芋頭鍋飯的做法 噴香芋頭鍋飯 芋頭鍋飯怎麼做]( "芋頭鍋飯的做法 噴香芋頭鍋飯 芋頭鍋飯怎麼做")
- “這種鍋飯在潮汕地區尤為常見，每逢立冬或者其他特殊時節，比如説拜神，有時候也會做這種飯，非常的美味哦，有時候芋頭會因受高温融化在飯裏面，那些米飯吃起來都充滿了濃濃的芋頭香，味道和口感都堪稱一流哈。”食材明細主料馬鈴薯（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）鮮蝦（適量）大米（適量）芋頭（適量）輔...
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![做幹鍋魔芋需要注意什麼]( "做幹鍋魔芋需要注意什麼")
- 1、要把魔芋切片，這樣做可以使做出來的魔芋更加入味，口感更加美味，吃起來也方便。2、幹鍋要加熱，把魔芋和豆腐煎炒至微幹，這樣做使做出來的魔芋口感更好，更加順滑，切記一定要炒至微幹，否則水份太多口感不好。3、一定要加點薑片炒，再把煎炒過的魔芋倒進去炒一分鐘，加薑片可以使魔芋...
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![葡萄乾芋泥餅怎麼做-葡萄乾芋泥餅的做法]( "葡萄乾芋泥餅怎麼做-葡萄乾芋泥餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（200g）麪粉（60g）葡萄乾（35g）輔料植物油（1大勺）調料白糖（20g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾芋泥餅的做法步驟1、芋頭放入鍋中蒸約30分鐘至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、加入麪粉，白糖和葡萄乾。4、捏成麪糰。5、取適量麪糰壓成麪餅。6、鍋中加入植物油，放...
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![原來是這樣做的-幹鍋魔芋如此美味]( "原來是這樣做的-幹鍋魔芋如此美味")
- 幹鍋魔芋，看見這四個字，有的人是不是已經流口水了呢，不錯，幹鍋魔芋的美味，大部分人是抗拒不了的，幹鍋魔芋鴨子也是屬於老百姓的家常菜了。家裏來客人了，小孩子饞嘴了等等，任何場合，幹鍋魔芋是都不會怯場的。想到這裏，我已將壓制不住我的心情。那麼，對於幹鍋魔芋的做法大家瞭解嗎，下面...
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![凍魔芋豆乾鴨怎麼做-凍魔芋豆乾鴨的做法]( "凍魔芋豆乾鴨怎麼做-凍魔芋豆乾鴨的做法")
- “有一次買了魔芋，沒來得及吃，又要出差幾日，只好放入冰凍格。回來後再做來吃時，發現風味完全不同了。解凍後的魔芋像凍豆腐一樣中間有很多孔洞，更加容易入味了。以前家裏只有我吃魔芋，現在凍過後的就全家都愛吃了。魔芋鴨是道名菜，今天配了豆腐乾和芹菜。百搭豆腐乾”食材明細主...
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味味甜
