鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做-鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃
- 小吃
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鍋巴洋芋芋頭的做法步驟
1、芋頭和土豆放清水裏煮熟,晾乾水分。
2、鍋裏放油,把土豆和芋頭倒進去煎。
3、煎到兩面起鍋巴以後撒上鹽。
4、撒上孜然粉
5、撒上雞精和葱花
6、倒入辣椒
7、撒上香菜翻炒均勻。
8、喜歡吃醋的同學可以倒點醋
9、拌勻開吃
小竅門
1,一定要提前把土豆煮熟,再小火煎。
2,孜然粉多放點燒烤味更濃;
3,不吃辣的同學可以不放辣椒麪。
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