銀耳桃膠怎麼做-銀耳桃膠的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳桃膠的做法步驟

• 1、備好圖中材料

• 2、分別泡發，桃膠泡12個小時

• 3、泡發好的銀耳

• 4、洗乾淨，撕成小朵

• 5、加入適量的水，高壓鍋35分鐘，自然放氣後悶20分鐘，這樣出膠效果很好

• 6、泡發的桃膠

• 7、清洗乾淨雜質，切小塊，稍微剁一下

• 8、煮好，並且出膠的銀耳

• 9、把桃膠和糖一起倒入煮好的銀耳中

• 10、攪拌均勻，繼續煮開15的分鐘，關火即可。

• 11、吃的時候，撒上一些蔓越莓，口感更豐富，葡萄乾也可以，如果不喜歡，也可以不添加

• 12、成品圖