桃膠銀耳濃湯怎麼做-桃膠銀耳濃湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桃膠銀耳濃湯的做法步驟
1、紅核去核,準備好黃冰糖(具體量視個人口味定),紅枸杞洗淨備用。
2、準備1/4朵新鮮銀耳,洗淨,撕成小塊。
3、桃膠泡4小時以上,雜質能處理乾淨就行。如果是燉甜湯,桃膠就得泡8小時以上。
4、雪燕和皂米也浸泡4小時以上。
5、準備個碭山梨
6、將碭山梨去皮去核,切小塊備用。
7、把這些材料加入豆漿機中,加清水到高低水位線中間。
8、用米糊檔或濃湯檔都可以。
9、香香甜甜的美容濃湯做好啦。
小竅門
也可以用破壁機做;還可用攪拌杯打成糊,再倒湯鍋中煮熟。
因為桃膠,血燕,皂米都還要在豆漿機中泡上一夜,所以只要桃膠中的雜質能處理乾淨就行。具體提前浸泡多長時間,視個人購買的桃膠含雜質多少而定。
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