![如何及時救治-吃竹筍過敏之後應該做什麼]( "如何及時救治-吃竹筍過敏之後應該做什麼")
- 馬上就要到吃竹筍的季節了，相信竹筍也都是很多人的喜愛的一種菜餚。但是很多人服用竹筍之後就有可能會發生一些長痘痘或者是皮膚髮癢的情況，這些情況通常都算是一些屬於過敏的症狀，這到底是怎麼一回事呢？就讓我們來了解一下吧！吃竹筍過敏之後應該做什麼，如何及時救治竹筍分為春...
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![雞肉炒硬了怎麼補救]( "雞肉炒硬了怎麼補救")
- 可以直接加一些其他自己喜歡的蔬菜放在一塊繼續燉煮一下；也可以加一點點的醋。先把已經燉硬的雞肉全部都倒進鍋裏面，再在鍋裏面放進蔬菜，翻炒一下，把炒好的雞肉倒進砂鍋裏面加上水，水不用特別多，然後進行燉煮，燉完之後就會變得很軟爛了。...
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![勾芡太厚怎麼補救]( "勾芡太厚怎麼補救")
- 勾芡又叫做糰粉，是用澱粉遇熱會化糊，可以吸水，色澤發亮等現象。將它淋在菜餚上，就可以鎖住食材的味道，並且會讓菜餚吃上去更加美味一些，色澤也會更加好看一些。那麼勾芡太厚怎麼補救呢？今天就來教大家解決的辦法。勾芡太厚怎麼補救1.加水稀釋如果澱粉放的太多，勾的芡出來太厚的話...
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![發麪硬怎麼補救]( "發麪硬怎麼補救")
- 在麪糰中加水。發麪過硬的話最直接的補救方法就是加水，當然不能直接一次性加入很多水，若只是偏硬的話，可以用打濕的紗布覆蓋在面上，再醒發一段時間，看看能不能回軟，發麪很硬的話，就用手掌沾滿水之後去揉麪團，要充分把水分揉進去，反覆幾次，直到麪糰軟了就可以了。...
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![泡菜變軟怎麼挽救]( "泡菜變軟怎麼挽救")
- 泡菜變軟説明泡菜裏有雜菌，不能食用。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜，製作的原料豐富，包括黃瓜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、胡蘿蔔、春萵苣、嫩扁豆、青番茄等。泡菜的種類比較多，包括四川泡菜、貴州泡菜、湘西泡菜等。泡菜醃製後，需要放在陰涼、通風的環境中存放，以免泡菜變質。...
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![死麪餅硬了怎麼補救]( "死麪餅硬了怎麼補救")
- 加入開水和麪。和麪時最好一半用冷水一半用熱水，分別揉好以後，再混合在一起揉一段時間，這樣做出來的麪餅不至於太硬。和好面之後，不要立刻烙餅，等待一段時間再放入，在上面刷一層油，不僅味道更好，也可以起到防粘的作用。烙餅的過程中，要及時翻閲，防止變焦。...
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![粥泄湯了怎麼補救]( "粥泄湯了怎麼補救")
- 準備麪粉和常温水，混合後在粥出鍋前倒入燒開即可。澱粉含量不足是粥泄湯的主要原因，粥品在放置一段時間後如果發現變稀的情況，那一般就是粥出現泄湯的情況，此時可以在粥出鍋前在碗中準備少許澱粉水，倒入後稍許攪拌，保持火候不變的情況下燒開即可。...
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![滷菜鹹了怎麼補救]( "滷菜鹹了怎麼補救")
- 加入適量的清水燒沸後在繼續滷製。把握不好滷料包的多少可以在外面買滷料粉或者讓店主幫忙搭配滷料包，大火熬30分鐘就可以把想滷的菜都放進去，滷鴨脖，鴨頭、鴨掌、雞爪等骨頭的食物，大概要滷製1個半小時，滷到可以輕鬆脱骨就可以了。...
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![菜做鹹了怎麼補救]( "菜做鹹了怎麼補救")
- 加少量水進行稀釋。菜做鹹了，可以在菜裏面加入少量的清水重新炒一遍。在做湯的時候鹽放多了，可以在湯裏面加入土豆或者是豆腐一類的食物。炒的是肉菜可以加入一些食用醋和白砂糖進行調味，糖是可以減少鹹味和辣味的，但不要放太多。...
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![救心菜包子怎麼做-救心菜包子的做法]( "救心菜包子怎麼做-救心菜包子的做法")
- “救心菜？不認識，趕緊上網百度一下，原來救心菜又叫費菜，北京植物誌名叫“金不換”，聽這名字就知道這個“草”還挺金貴啊，那它有什麼好處呢？不看不知道，一看嚇一跳，它對多種疾病對是有好處的，像這個高血壓，心臟病，肝炎，糖尿病，動脈硬化，中風偏癱，各種出血症等都有抑制和治療作用，原來這個救...
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![這些食物拯救你-如何治療嚴重失眠]( "這些食物拯救你-如何治療嚴重失眠")
- 隨着年齡的增長，很多身體上的問題都在困擾着我們，越來越多的老年人會出現失眠的現象，同樣的，由於精神壓力和工作上的壓力，很多年輕人也出現了失眠的問題，對於失眠一定要及時治療，因為長期嚴重的失眠對於健康的危害是十分大的。如何治療嚴重失眠呢，以下這些食物幫助你：1、百合中醫...
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![滷水鹹了怎麼補救]( "滷水鹹了怎麼補救")
- 作為廚房小白來説，自己做菜的時候難免鹹淡掌握不到位。比如做滷菜的時候就特別不容易掌握好它的口味。那麼如果只做滷菜的滷水鹹了怎麼補救呢？有沒有什麼好辦法呢？今天就具體跟大家來分享一下關於滷水太鹹如何補救的方法到底是什麼。滷水鹹了怎麼補救1.加糖如果製作滷菜的滷...
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![蛋清打不發怎麼補救]( "蛋清打不發怎麼補救")
- 1、將蛋白盛入乾淨的容器中，用打蛋器順時針方向攪拌。2、當容器中蛋白出現泡沫多時，可以分次少量的加入適當砂糖，這時加入的砂糖可以將空氣融入到蛋白中快速起泡。...
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![蛋撻烤老了怎麼拯救]( "蛋撻烤老了怎麼拯救")
- 沒法拯救，直接重新烤制。蛋撻的烤制需要控制好時間和温度，若是時間太長或是温度過高都會導致蛋撻烤老烤糊等情況。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、煉乳等其他喜好的食材倒入蛋撻皮後放入烤箱中烘烤即可，還可以加入葡萄乾、藍莓、榴蓮餡、豆沙餡等餡料。...
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![你的救星來了！-吃什麼可以治便祕]( "你的救星來了！-吃什麼可以治便祕")
- 便祕是一件非常痛苦的事情。但是大部分的人卻都有便祕的煩惱，其實由於大家生活以及飲食上的不規律是非常容易導致便祕的。一旦便祕了，大家就要及時改善自己的飲食方式來緩解便祕的嚴重程度。今天小編就針對便祕來講講那些醫治便祕的食物吧。一、吃什麼可以治便祕1、輕度便...
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![救心菜是什麼呢]( "救心菜是什麼呢")
- 説到救心菜大家是不是非常的陌生呢？十九救心菜就是費菜在北京地區被稱為金不換，聽到這個大家是不是就清楚了呢？大家是不是都聽過救心菜呢，而且救心菜是非常具有營養價值的奧用有着很高的營養價值和功效作用奧，大家一起來看看吧。救心菜是什麼呢一、簡介救心菜又名費菜，北京植物...
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![燒白蒸鹹了怎麼解救]( "燒白蒸鹹了怎麼解救")
- 放入適量的水。燒白是四川和重慶的特色菜，是具有濃郁地方特色的四川民間菜。燒白是四川農家宴三蒸九扣中必不可少的一道菜。所謂三蒸九扣是民間宴會的特色，包括蒸豬肉，紅燒豬肉，蒸肩肉，烤豬肉燒白，東豬肉，扣鴨，扣雞，扣肉等，主要製作方法是蒸和燉。...
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![豆漿太甜了怎麼補救]( "豆漿太甜了怎麼補救")
- 可以加入適量的原味豆漿進行中和，也可以添加水進行補救，但是加水會影響豆漿的口感。想要提升豆漿口感，可以在泡發黃豆時加入適量的比例的糯米，並將泡發的糯米與黃豆已經放入豆漿機中進行打碎，這樣子出來的豆漿會變得香濃可口。...
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![泡菜生花怎麼補救]( "泡菜生花怎麼補救")
- 1、將1-3片去皮洗淨的竹筍放入泡菜罐中，這樣可以使罐中的鹽水至少一年不開花。在有花的泡菜罐裏，放上新鮮的竹筍後，花會在一兩天內逐漸消失。2、泡菜生花後，應及時用湯匙取出泡菜中的花，然後加入一定量的冷開水。3、當泡菜生花嚴重則就無法挽救，且不能食用。4、在每次添加新菜...
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![涼皮軟爛怎麼補救]( "涼皮軟爛怎麼補救")
- 再加入一些麪糊繼續蒸。涼皮軟爛主要是兩個原因：蒸的麪糊比較稀，導致蒸出來的麪糊軟爛不成型；若不是麪糊的原因，則考慮洗面的水是否放置時間過短，最好放置4個小時以上最好或者是前一天晚上泡，第二天做。除此之外，涼皮還可能出現粘鍋的現象，提前在鍋上刷油即可。...
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![臘魚鹹了怎麼補救]( "臘魚鹹了怎麼補救")
- 1、在吃或者炒之前，放入水裏煮一遍，再撈出來繼續後面的烹飪。2、在清水中加入適量的鹽，製作成淡鹽水，把臘魚放進去浸泡和沖洗，因為鹽濃度的不同，所以不用當心臘魚會被泡爛。或者在淡鹽水中加入適量的食用鹼，鹼可以破壞魚的蛋白質，加快鹽的稀釋作用。...
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![拯救大蝦多少錢]( "拯救大蝦多少錢")
- 在餐飲行業中，有很多很多優秀的品牌，這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會。其中以拯救大蝦這個品牌最為受歡迎，成為了許多投資者的比較好選擇了，也是許許多多的消費者認可的小龍蝦品牌。那麼拯救大蝦多少錢?我們一起來看看吧。拯救大蝦多少錢拯救大蝦加盟店型有三種，分別是：標...
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![救心菜雞蛋餅怎麼做-救心菜雞蛋餅的做法]( "救心菜雞蛋餅怎麼做-救心菜雞蛋餅的做法")
- “一種野菜，它叫救心菜，長得其貌不揚，味道有些苦澀，但它的營養很棒啊，像它的名字一樣對心臟太好了。苦澀味不好吃，有沒有什麼方法可以去掉呢？當然有了，那就是浸泡，用清水浸泡一定的時間就能去掉苦澀味，再加一勺這個又辣又鮮的醬，真是一點苦澀味也吃不出來了，快來看看吧。”食材明細主...
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![戚風蛋糕開裂補救]( "戚風蛋糕開裂補救")
- 控制烤箱温度、倒入的蛋液要適量。戚風蛋糕的製作較為複雜，為了防止蛋糕開裂。1、要控制好烤箱的温度，温度不宜過高，可中火慢烤。2、烤制時加入的蛋液要適量，量過多會使中間部分難以烤熟。3、製作蛋液是，牛奶或水要按比例控制好量；不然會使烤制時水分過多，造成塌陷或開裂。...
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![花甲炒鹹了怎麼補救]( "花甲炒鹹了怎麼補救")
- 加入清水稀釋、加糖。1、炒花甲的時候，鹽放多了，可以在花甲裏面倒入少量的清水進行稀釋，大火繼續翻炒，直到收汁即可。2、平時在做其他菜的時候遇到了這樣的情況也可以放入一些白糖，既能夠起到提鮮的作用，又能夠減少鹽的鹹度，但是白糖並不適合放在所有的菜品當中，還是需要謹慎的。...
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味味甜
