「美味可口」三絲會面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜絲 ：少量
雞蛋 ：三個
肉絲 ：適量
麪條 ：兩人份

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：少量
油 ：適量

具體步驟

1.少量半肥瘦豬肉和瘦肉切絲。

2.1/3根黃瓜切絲備用。

3.雞蛋加葱花攪勻，煎成餅。

4.葱花雞蛋餅切絲備用。

5.面放在鍋中煮熟。

6.準備一盆涼白開水，或者礦泉水，不要用水龍頭的生水太多細菌。

7.面放入涼水中放涼後濾出水分。

8.放入碗中，撒入少許黃瓜絲備用。

9.肉絲炒熟後放入葱蒜翻炒。

10.放入黃瓜翻炒後放入雞蛋絲翻炒。

11.加入適量水，煮至水開。

12.將湯和菜澆到碗中的面上即可。

13.美味。

烹飪技巧

最好現做現吃。