「美味可口」三鮮餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：300
雞蛋 ：4個
蝦仁 ：150
餃皮 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨晾乾，切碎

2.油熱，打入雞蛋炒熟，用鏟子剁碎

3.蝦仁剁碎

4.把三樣餡盛到一容器中，加油

5.加鹽

6.拌勻

7.逐個包成餃子

8.鍋中燒水，開後下入餃子，煮開後冷水激一下，再次煮開，小火燜三分鐘即可

烹飪技巧

因為犯懶，買現成的餃皮，包得有點大。外面的餃皮裏不知加了啥東西，再煮不破不黏，吃着有點不放心