「美味可口」李子果醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅李子 ：3斤
紅砂糖 ：1斤(約3杯)
吉利Ｔ ：2大匙
水 ：1/2杯

輔料

具體步驟

1. 將李子放入鍋中，加少許水，煮5～6分鐘至李子熟透裂開後取出。

2. 將濾網架在鍋子上，把煮熟的李子放入濾網，用湯匙將李子肉壓開，取出果核，再把果肉放入鍋中搗爛，加入糖和吉利Ｔ，用小火邊煮邊攪拌，煮約10分鐘熄火，放涼後裝罐即可。