美味海米熗拌苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

苦瓜可是炎炎夏日裏面的必須品，有清熱解暑的功效，可是可能也有一大部分人因為苦瓜有種苦味所以不愛吃，尤其是小孩子，小編可就是小時候那個被家長逼吃苦瓜的可憐娃，可是有了這款美味海米熗拌苦瓜就不會怕咯，美味十足，趕緊製作吧

主料

紅椒 ：半個
苦瓜 ：1根
海米 ：25

輔料

蒜 ：適量
味極鮮 ：適量
醋 ：適量
食用油 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。木耳提前泡發去根洗乾淨；海米洗淨用水泡一會去除鹽分。

2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒

5.紅薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏

9.放適量味極鮮、鹽、香油、醋、糖調好味道就好了。