美味的熗拌絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

對於我這種懶人，想要吃好吃的，真的要等心情好，什麼時候都要看心情行事，最近感覺自己吃了太多外賣了，心情非常複雜，感覺太久沒有吃過素的了，好吧，那就可以吃點素的吧，熗拌絲瓜這個是不二選擇啦，這個很容易做的噢，也非常好吃，大家可以試試。

主料

絲瓜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
尖椒 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
白糖 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

絲瓜橫切開去掉瓜瓤

上屜蒸10分鐘

蒸好的絲瓜色彩很漂亮

用筷子在中間輕輕一撥，整圈的絲就掉下來了

最後剩下絲瓜皮扔掉

紅尖椒切絲

蒜切碎，送切絲

盆中加入絲瓜絲、紅椒絲、葱絲、鹽、糖

炒鍋加入油，爆香花椒大料和香葉

倒入盆中，加入蒜末拌勻