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香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做

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香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做

香脆可口,易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩,在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。

食材明細

主料
  • 南瓜花 (20朵)
輔料
  • 小麥粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
調料
  • 草果粉 (適量)
  • 鹽巴 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香酥南瓜花的做法步驟

  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做 第2張

    1、準備好自己家種的南瓜花二十朵。

  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做 第3張

    2、把花心花乾和花分離。

  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做 第4張

    3、把洗乾淨點花瀝水撕開成兩半三瓣,放入適量小麥粉草果粉鹽巴輕輕攪拌均勻。

  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做 第5張

    4、起鍋燒油,小火炸至金黃即可。

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    5、香脆可口易上手的南瓜花就做好了。

小竅門

小麥粉多點少點都可以,油温要稍微低一點,小火慢炸不然會焦掉。

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