![好吃的香燉嫩豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的香燉嫩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，嫩豆腐口感細膩，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。對自己的健康負責，夏天裏怎能少了好吃的香燉嫩豆腐這一道菜呢...
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![嫩豆腐燉鱈魚怎麼做-嫩豆腐燉鱈魚的做法]( "嫩豆腐燉鱈魚怎麼做-嫩豆腐燉鱈魚的做法")
- “記錄2018年12月17日晚餐原汁原味的鱈魚燉豆腐，味道新鮮，清淡可口。簡單美味，我們一起動手來操作吧！”食材明細主料鱈魚（適量）嫩豆腐（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（少許）葱花（少許）輔料鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）玉米油（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩豆腐燉鱈魚的做法步驟...
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![肉末燉嫩豆腐怎麼做-肉末燉嫩豆腐的做法]( "肉末燉嫩豆腐怎麼做-肉末燉嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）紅油豆瓣醬（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燉嫩豆腐的做法步驟1、一塊瘦肉洗淨備用。2、一塊嫩豆腐備用。3、瘦肉剁成肉末。4、嫩豆腐切小塊。5、澱粉加水調成芡汁。6、鍋中...
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![飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做]( "飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大約6、7分鐘。2、蒜切末，葱切葱花，青紅椒切丁。3、熱鍋冷...
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![香辣嫩豆腐怎麼做-香辣嫩豆腐的做法]( "香辣嫩豆腐怎麼做-香辣嫩豆腐的做法")
- “今來一款下飯神器：香辣嫩豆腐，醬香濃郁，滑嫩爽口，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）葱（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐備用2、肉末備用3、嫩豆腐沖洗乾淨改刀4、鍋中入油燒熱倒...
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![嫩豆腐燉肉末怎麼做-嫩豆腐燉肉末的做法]( "嫩豆腐燉肉末怎麼做-嫩豆腐燉肉末的做法")
- “嫩豆腐燉肉末，一款家常菜品，滑嫩下飯，美味其實就這麼簡單！”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩豆腐燉肉末的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩豆腐改刀。3、調製料汁...
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![軟嫩鮮香的豬肉燉豆腐湯圖解]( "軟嫩鮮香的豬肉燉豆腐湯圖解")
- 在咱們家常的湯品當中，我最愛的就是豬肉燉豆腐湯了，豆腐自帶豆香，而豬肉肉質飽滿，兩者結合起來的豬肉燉豆腐湯軟嫩鮮香。而這兩樣食材平價又家常，想吃隨時都可以做，而且做法也是非常簡單的哦，接下里大家一起來看一下吧。主料豆腐：三百克豬肉：五十克酸菜：九十五克輔料油：三湯勺鹽：半勺...
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![燉魚用老豆腐嫩豆腐哪個好]( "燉魚用老豆腐嫩豆腐哪個好")
- 在江南地區燉魚的時候，會在魚湯裏面加入一些豆製品，比如豆腐，加入豆腐之後，魚湯會更加鮮美，營養更加好。那麼燉魚用老豆腐嫩豆腐哪個好呢？其實這還是有一定講究的，現在就一起來搞清楚到底要用什麼豆腐吧。一、燉魚用老豆腐嫩豆腐哪個好都可以燉魚的時候，老豆腐或者是嫩豆腐都是可...
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![魚香嫩豆腐怎麼做-魚香嫩豆腐的做法]( "魚香嫩豆腐怎麼做-魚香嫩豆腐的做法")
- “嫩豆腐做出魚香味，鮮香滑嫩、酸甜微辣，超下飯。”食材明細主料嫩豆腐（400克）豬肉末（80克）調料豆瓣醬（1茶匙）剁椒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）料酒（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐400克（南豆腐）、豬...
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![香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法]( "香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料雞蛋（1只）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻，放入切好的豆腐塊，反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油，油熱，下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、另起鍋，放少許油，加入葱薑蒜等炒制，後加入少量水，醬油，耗油，...
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![龍頭魚燉嫩豆腐怎麼做-龍頭魚燉嫩豆腐的做法]( "龍頭魚燉嫩豆腐怎麼做-龍頭魚燉嫩豆腐的做法")
- “龍頭魚肉質細嫩，體表無鱗，體內無細刺，椎骨都是軟的。營養價值很高，老少皆宜，製作簡單。孩子很喜歡，過幾天就會説:“媽媽我們什麼時候再吃“果凍魚“？“她喜歡叫龍頭魚為果凍魚！”食材明細主料龍頭魚（5條）內脂豆腐（1塊）輔料生薑（三片）香葱（一段）蒜（2瓣）海南燈籠黃椒醬（2克）鹽（2克）糖（2克）醬油（2克...
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![香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法]( "香嫩豆腐花怎麼做-香嫩豆腐花的做法")
- “豆腐花是民間備受歡迎的一道美食，營養美味，香嫩滑口，入口即化！”食材明細主料黃豆（150g）葡萄糖內脂（3g）輔料水（1500g）調料黃片糖（一片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香嫩豆腐花的做法步驟1、準備好150g黃豆，提前一晚泡好。2、準備好1500g水，3g內脂。3、豆漿加水放入料理機中速打...
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![辣白菜燉嫩豆腐怎麼做-辣白菜燉嫩豆腐的做法]( "辣白菜燉嫩豆腐怎麼做-辣白菜燉嫩豆腐的做法")
- “素菜也很美味的，簡單的組合。”食材明細主料辣白菜（適量）嫩豆腐（兩塊）輔料蒜末（少許）紅葱頭（少許）葱段（少許）葱白（少許）調料油（少許）醬油（少許）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜燉嫩豆腐的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋放油，下紅葱頭，蒜末，葱白小火炒香。3、將辣白菜，嫩豆腐放...
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![蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法]( "蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料香蝦（80克）嫩豆腐（350克）芹菜（一棵）米椒（二個）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦香嫩豆腐的做法步驟1、備食材2、豆腐切塊3、先煎豆腐4、撒鹽入味5、兩面煎黃6、放進香蝦7、炒勻，8、放進米椒提辣9、淋上生抽或醬油10、放點清水...
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![魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做]( "魚香嫩豆腐的做法 魚香嫩豆腐——美味又簡單 魚香嫩豆腐怎麼做")
- “魚香嫩豆腐，出處:川辣子，是四川菜譜。美味貼士做豆腐的時候，儘量少動鍋鏟，用晃動鍋子的方法讓調味料均勻，否則容易碎爛。.”食材明細主料豆腐（適量）姜（適量）葱花（適量）生抽（適量）細鹽（適量）白醋（適量）澱粉（適量）輔料豬肉（適量）蒜（適量）泡椒（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![燉菜用老豆腐還是嫩豆腐]( "燉菜用老豆腐還是嫩豆腐")
- 老豆腐。老豆腐的質地會更加緊密，煮燉不容易破，煮出來的豆腐完整性會更好。每個人的口味不一樣，喜歡吃軟嫩口感的燉豆腐，也可以使用嫩豆腐製作。豆腐可以單獨煮燉，也可以添加香菇、胡蘿蔔、辣椒等食材一起燉，口感會更加豐富。燉好的豆腐，可以使用芡汁勾芡，豆腐的口感會更加順滑。...
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![海蠣子燉嫩豆腐怎麼做-海蠣子燉嫩豆腐的做法]( "海蠣子燉嫩豆腐怎麼做-海蠣子燉嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）海蠣子肉（一碗）輔料黃豆醬（適量）油（適量）鹽（一點）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子燉嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一塊，改刀備用。2、新鮮的海蠣子肉。3、食材準備就緒。4、鍋中熱油加入豆腐煎制。5、加了一點黃豆醬體味。6、放入海蠣子肉，加適量鹽。7...
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![蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法]( "蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜，2、豆腐切塊，蒜切段，薑絲少許。3、先煎豆腐，4、撒上鹽，5、兩面煎黃，6、撒上辣椒粉，7、淋上生抽，撒上大蒜，8、撒上味精，9、...
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![豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法]( "豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法")
- “簡單快手的下飯小菜😁😁😁”食材明細主料嫩豆腐（350g）洋葱（1個）輔料風味豆豉（2匙）生抽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香嫩豆腐的做法步驟1、洋葱洗淨，切絲2、豆腐切1*2釐米見方的小塊3、鍋中倒入適量油，爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入風味豆豉6、滴入少許生抽7、翻炒一下，...
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![醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法]( "醬香嫩豆腐怎麼做-醬香嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料葱（少許）蠔油（兩勺）生抽（兩勺）澱粉（少許）雞精（少許）豆瓣醬（一勺）水（少許）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油，放入豆腐油炸3、炸至表面金黃色撈出4、將蠔油生抽雞精澱粉放...
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![蟹虎燉嫩豆腐怎麼做-蟹虎燉嫩豆腐的做法]( "蟹虎燉嫩豆腐怎麼做-蟹虎燉嫩豆腐的做法")
- “蟹虎就是中華烏塘鱧，我們這裏稱為蟹虎，是高蛋白低脂肪的名貴食用魚類，不但肉質細嫩，味道鮮美，而且高蛋白、低脂肪、肥而不膩、鮮而不腥。該魚具有及其頑強的生命力，離開水在陰濕條件下可保持一星期不死亡。”食材明細主料蟹虎（兩條）輔料嫩豆腐（一塊）姜（一小塊）青葱（兩棵）蒜粒（兩個）當歸...
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![飄香嫩豆腐怎麼做-飄香嫩豆腐的做法]( "飄香嫩豆腐怎麼做-飄香嫩豆腐的做法")
- “這是一款葷素搭配、營養豐富、製作簡單的家常下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）豬絞肉（80克）輔料葱花（1匙）紅椒（1個）蒜蓉（1匙）砂糖（四分之一匙）雞精（四分之一匙）豆瓣醬（2勺）麻婆豆腐（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、準備好兩樣主要食材。2、豬絞肉切成...
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![葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法]( "葱香嫩豆腐怎麼做-葱香嫩豆腐的做法")
- “最簡單的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料小米椒（1個）小葱（2棵）鮮味醬油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香嫩豆腐的做法步驟1、主要食材：內脂豆腐、香葱、小米椒2、內脂豆腐扣在盤中，放入蒸鍋中火蒸8分鐘3、蒸豆腐的時候，小米椒和香葱分別切小圈4、...
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![剁椒燉嫩豆腐怎麼做-剁椒燉嫩豆腐的做法]( "剁椒燉嫩豆腐怎麼做-剁椒燉嫩豆腐的做法")
- “剁椒燉嫩豆腐，一款家常下飯菜，可以説非常實惠了，既便宜又好吃😋剁椒是自己做的，這是精華所在哦，二者搭配堪稱完美！”食材明細主料嫩豆腐（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）剁椒（適量）醬油（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒燉嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗乾淨。2、...
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![燉鯉魚用老豆腐還是嫩豆腐]( "燉鯉魚用老豆腐還是嫩豆腐")
- 老豆腐。燉鯉魚通常都會用老豆腐，因為老豆腐比較耐煮，還不容易散，煮完之後魚湯還會有種濃濃的豆香味，但是嫩豆腐不行，不僅容易散還影響口感，所以通常燉鯉魚都是把鯉魚減至兩面金黃之後直接加水和豆腐燉一段時間，等要出鍋之前加加調味料即可。...
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味味甜
