美味熗拌土豆絲的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

風味十足的熗拌土豆絲是一道營養美味的下飯菜，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。食材選擇新鮮富含澱粉和碳水化合物的土豆搭配着各種調味料烹飪，麻辣鮮香美味惹人回味無窮。而且熗拌土豆絲的做法也是非常簡單快捷容易操作的哦。

主料

土豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

土豆洗淨去皮，切絲，青椒切絲，幹辣椒剪小段

鍋內加水燒開，放入土豆絲，煮開，大碗內倒入純淨水或涼白開，煮好的土豆絲用漏勺盛出，放入涼白開，瀝乾水分，放入青椒絲，將生抽、醋、糖、鹽、芝麻油、蒜蓉一起放入碗內，攪拌均勻，將調味汁倒入土豆絲內攪拌均勻。

烹飪技巧