簡單的熗拌土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱末 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
醋 :適量
糖 :適量
味精 :適量
主料
土豆 :適量輔料
鹽 :適量葱末 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
醋 :適量
糖 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之後記住立即放在涼水中衝上幾
2. 遍(這樣可以讓土豆絲是脆的),放在盤子裏放少許鹽、味精、幹辣椒、但先不要攪拌。
3. 鍋裏放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒..香菜...攪拌上盤即可。
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