美味熗拌幹豆腐的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

熗拌幹豆腐的做法相信是很多人在網上查的幹豆腐的方法，這道菜式比較常見，有點湖南菜的風格。幹豆腐其實也是豆腐的種類，但是它的質地比較硬吃起來比較有韌性。幹豆腐這樣烹飪比較好吃，而且外表也很好，營養也是非常豐富，適合各種人吃

主料

幹豆腐 ：兩塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

幹豆腐切絲

開水焯燙一兩分鐘

準備香菜末，香葱碎，蒜碎，幹辣椒切絲

熗拌幹豆腐的做法步驟55.幹豆腐絲控水放大盆中，加入香葱和蒜末，鹽和味精

第一步拌勻裝盤

平底鍋色拉油，香油，花椒油燒熱，小火將香葉和辣椒絲以及青花椒爆出香味

辣椒、花椒油燒好以後淋在幹豆腐上，再拌勻即可