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關於蒜茸粉絲蒸去殼青口貝怎麼做的餐飲百科

蒜茸粉絲蒸去殼青口貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法
  • 蒜茸粉絲蒸去殼青口貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法

  • 食材明細主料青口貝(適量)粉絲(適量)蒜茸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青口貝粉絲放入盤中3、鍋中放入適量油後放入蒜茸翻炒4、加入適量鹽和生抽翻炒均勻5、將...
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蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法
  • 蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(6只)青口貝(6只)輔料蒜茸(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中放入蒜茸好淋入魚露。4、準備魚露。5、放入鍋中大火蒸熟(約15分鐘左右)。6、成品。...
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粉絲蒜蓉蒸青口怎麼做-粉絲蒜蓉蒸青口的做法
  • 粉絲蒜蓉蒸青口怎麼做-粉絲蒜蓉蒸青口的做法

  • “今天下班早些,去買菜時看到有青口,而且挺鮮活的還打特價呢,於是買了一斤多。回到家裏先把它放水裏再加些鹽泡上放一邊,開始淘米煲飯,洗其它菜及其配料,再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單易做的快手菜,其實很多海鮮菜都要求簡單快手才更鮮美的,做老了過火就不好吃了!這菜沒有特...
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蒜蓉粉絲蒸青口怎麼做-蒜蓉粉絲蒸青口的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸青口怎麼做-蒜蓉粉絲蒸青口的做法

  • “海鮮就應該清蒸鮮!!”食材明細主料青口貝(6只)輔料粉絲(一小撮)大蒜子(4個)小辣椒(半個)葱(1棵)味極鮮醬油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面,由於養殖的青口生咬住一撮繩子之類的東西,所以我們得先把青口蒸開口再去除髒物。水開大火...
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清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做
  • 清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做

  • “蝦肉味道鮮美,營養豐富,不但可以降低人體血液中膽固醇的含量,還可以補充鈣質,健身強體。無論補益作用還是藥用價值都較高。鮮蝦無論是白灼還是清蒸,味道都十分鮮美。這道粉絲蒜茸蝦,聚集了蒜茸獨特的清香和蝦的原汁原味,加上嫩滑的米粉,讓人百吃不厭。”食材明細主料活蝦(300克)...
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蒜茸大蝦蒸粉絲怎麼做-蒜茸大蝦蒸粉絲的做法
  • 蒜茸大蝦蒸粉絲怎麼做-蒜茸大蝦蒸粉絲的做法

  • “這是第一次自己在家做的菜餚,生抽放的有點多,顏色有點深。下次可以不用生抽試試。大蝦的脊背一定要剪的很開,這樣會很入味,吃起來也很方便!”食材明細主料大蝦(10只)粉絲(30克)輔料生薑(適量)葱(適量)水(三勺)配料生抽(1勺)香油(半勺)香醋(1勺)鹽(小半勺)糖(小半勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蒜茸白菜蒸粉絲怎麼做-蒜茸白菜蒸粉絲的做法
  • 蒜茸白菜蒸粉絲怎麼做-蒜茸白菜蒸粉絲的做法

  • “最喜歡吃白菜心,鮮美清甜。而白菜心我更喜歡蒸着吃,這樣能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。白菜中微量元素鋅的含量不但在蔬菜中是屈指可數的,而且比肉和蛋類的含量還要高。體...
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蒜茸蒸扇貝怎麼做-蒜茸蒸扇貝的做法
  • 蒜茸蒸扇貝怎麼做-蒜茸蒸扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿着內壁,把扇貝肉整個取出來4、貝殼內外都洗乾淨,備用5、去掉扇貝肉中黑色的部分(膽)和黃色...
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蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法
  • 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做-蒜茸金針菇蒸青口貝的做法

  • 食材明細主料青口貝(6只)大蒜(1頭)金針菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽3、金針菇洗淨切段後放入盤中將青口貝擺好4、放入蒜茸5、放...
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蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法
  • 蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法

  • “簡單快手的菜,可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜(1頭)粉絲(1小把)秋葵(9個)輔料鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,不用煮的。2、秋葵洗淨。3、水燒開後放入秋葵,水中放入幾滴油。4、秋葵涼後對半切開。放入粉絲上...
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蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝的做法
  • 蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝的做法

  • “在羅爾的事情還沒出來前,本週最大的事件應該是憑藉《七月和安生》,影后開出雙黃蛋的大喜事了。我雖然沒看過這部電影,卻依稀知道是一對閨蜜的故事。有的時候,我們能成為閨蜜,未必不是因為我們天生絕配。在食材屆還有哪些天生絕配的搭檔?恰逢深圳的好天氣適合吃簡單點的菜,我們...
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蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法
  • 蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料扇貝(4只)青口貝(8只)黑虎蝦(6只)輔料蒜茸(適量)粉絲(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放入盤中。2、粉絲泡發後放入盤中。3、加入適量油、生抽和蒜茸放入蒸鍋大火蒸約10分鐘左...
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蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲温水泡軟;切葱花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪上。3、再將帶子放上。4、放鹽、灑蒜茸、淋醬油。5、...
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蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做
  • 蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做

  • “蒜茸粉絲蒸海鮮是比較常見的烹飪手法,今天我用此法做了黑魚卷,味道不錯,年菜準備起來咯!”食材明細主料墨魚卷(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)蒜末(適量)葱末(適量)紅椒末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法步驟1、準備主...
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蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法
  • 蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法

  • “昨天本來打算到外面大吃一頓的,無奈lg姐姐從國內回來,lg要去接機,因為是晚上到達,估計到家有點晚了,女兒9點就要睡覺,只好在家吃了。lg特去買了小鮑魚回來加菜,兒子吃完飯後又主動的免費拖了廚房的地作為母親節的另一禮物。(平時他要乾點活賺取零用錢。)”食材明細主料小鮮鮑(6個...
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蒜茸粉絲蒸白菜怎麼做-蒜茸粉絲蒸白菜的做法
  • 蒜茸粉絲蒸白菜怎麼做-蒜茸粉絲蒸白菜的做法

  • “2017.08.26晚餐”食材明細主料龍口粉絲(1卷)白菜葉(1盤(或娃娃菜))輔料大蒜(7-8瓣)生抽(適量)白糖(少許)蠔油(少許)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲泡冷水變軟後剪成適當長度的段2、白菜洗淨鋪盤底3、大蒜切末4、粉絲鋪白菜上均勻...
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蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法
  • 蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔芋放入盤中5、金針菇6、放入黑虎蝦和青口貝7、大蒜切...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、主料:扇貝。配料:粉絲、蒜茸...
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蒸蒜茸粉絲扇貝怎麼做-蒸蒜茸粉絲扇貝的做法
  • 蒸蒜茸粉絲扇貝怎麼做-蒸蒜茸粉絲扇貝的做法

  • “現在網上購物太方便了,天氣不好時,手指一點,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市場同類產品貴一點兒的心理準備。今天的紅扇貝就是從網上買的,蒸了兩頓蒜茸扇貝吃,還挺香,就是處理扇貝太麻煩了。扇貝內部有鰓和消化器官,雖然説那麼小的東西即使吃進肚子裏也只是“九牛一毛”的...
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蒜茸粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 蒜茸粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:20蒜:半頭扇貝:十個輔料鹽,橄欖油:適量豉油:適量香葱:2顆具體步驟1.處理扇貝:將扇貝殼打開後,用小刀貼着扇貝殼將扇貝柱剝下,去掉沙袋,腮後洗淨備用,將扇貝殼用牙刷洗淨備用2.粉絲用開水泡好3.大蒜剝皮切末,鍋內...
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蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法
  • 蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法

  • “以前做過蒜茸粉絲蒸扇貝,但對於這種已經去殼的扇貝肉,蒸的時候容易出水,影響口感,所以改為炒,結果真的不錯!”食材明細主料扇貝肉(15個左右)輔料粉絲(一團)蒜(半頭)配料蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲炒扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨,控水,...
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蒜蓉粉絲蒸蝦需要去殼嗎
  • 蒜蓉粉絲蒸蝦需要去殼嗎

  • 不需要。蒜蓉粉絲蒸蝦最好選個頭大肥美的,蝦不需要去殼,只需要將頭前面的大尖和腳剪掉,蝦線挑乾淨,沖洗乾淨備用就好。蝦殼本身其實是有自己的味道的,而且它本身也是很有價值的,含有豐富的鈣質,可以食用。不去蝦殼的話,在蒸的時候蝦殼本身的味道也會進去到蝦肉,使口感更加鮮美。...
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蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸蝦的做法

  • “這道蒜茸粉絲蒸蝦,做法簡單,味道鮮美,粉絲吸收了蝦的湯汁味道比蝦還要好吃呢。只要動點心思在擺盤上,絕對是一道倍兒有面子的宴客菜,即使新手主婦也能順利完成哦。”食材明細主料蝦(12只)火鍋粉絲(一小捆)輔料蒜(適量)青椒(四分之一個)紅椒(四分之一個)配料醬油(一勺半)鹽(適量)清水(適量)鹹...
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蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做
  • 蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做

  • “蒜茸粉絲蒸明蝦,粉絲仲好吃,食完成口蒜頭味,快滴刷牙先。”食材明細主料明蝦(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)花生油(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)味之素(適量)酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸明蝦的做法步驟1、粉絲泡軟2、明蝦剖開去蝦腸3、葱和...
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蒜茸粉絲蒸扇貝的做法 最愛的海鮮簡單製作--------蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做
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