自發黃豆芽拌菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：300
自發黃豆芽 ：400
紅蘿蔔 ：50

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
柿子醋 ：適量
油 ：適量
辣椒麪 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.食材準備

2.紅蘿蔔切細絲，菠菜切長段，豆芽菜挑出皮

3.開水鍋中焯熟豆芽菜

4.開水鍋中焯菠菜和紅蘿蔔

5.將豆芽菜放到盆裏，放入五香粉、鹽、雞精、葱和辣椒麪

6.燒熱的油淋在菜上

7.放入適量生抽

8.放入柿子醋

9.拌勻盛盤即可

烹飪技巧

1.豆芽菜一定要焯熟2.柿子醋食用前在放入