有機黃豆可以發豆芽嗎

可以。使用有機黃豆發豆芽時，將有機黃豆放在水中浸泡一天，撈出後瀝乾水份，放入容器中，表面蓋上一層濕毛巾或紗布，再將容器放在温度適宜的環境中存放即可。發豆芽期間，需要每天使用温水洗濾一次，放置3-4天左右即可發芽。黃豆發芽後，可以用於製作清炒豆芽等美食。