家常冬瓜綠豆燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

冬瓜 ：適量
綠豆 ：適量
排骨 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
紅棗 ：適量
花椒 ：適量
海帶 ：適量
姜 ：適量
葱花 ：適量
鷹嘴豆 ：適量

具體步驟

先量排骨洗淨，放入鍋中加水加料酒燒開，撇去浮沫，然後撈起來放入燉鍋

海帶、紅棗、青花椒、鷹嘴豆準備好洗淨放入燉鍋中

姜一小塊拍破放入鍋中

綠豆洗淨放入鍋中

加水適量

蓋上鍋蓋大火燉開轉小火燉10分鐘

冬瓜洗淨切好待用

放入冬瓜，加適量鹽，再燉十分鐘

起鍋放點葱花更香