家常排骨冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

豬精排 ：8段
冬瓜 ：適量
火腿 ：3片

輔料

葱段 ：適量
薑片 ：適量
蒜 ：3瓣
鹽 ：適量

具體步驟

1. 排骨焯水，去浮沫

2. 另起鍋，加水放入排骨葱薑蒜，大火至開鍋，文火慢燉

3. 燉至排骨能用筷子穿透放入冬瓜，鹽

4. 待冬瓜熟透放入香菜，出鍋