家常冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘
排骨 :適量
油 :適量
主料
冬瓜 :適量排骨 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
1. 食材:冬瓜和肋排。
:2. 將冬瓜洗淨,去皮,切塊。
3. 將肋排洗淨,放入煮鍋中焯水,再次洗淨。
4. 重新放入煮鍋中,一次性注入適量的清水。
5. 蓋鍋蓋,大火煮滾,再轉文火煮30分鐘。
6. 揭蓋,放入適量的潮汕地都冬菜。7. 將冬瓜放入鍋中,蓋鍋蓋,煮8分鐘。
8. 揭蓋,放入適量的雞粉,煮滾,即可關火。
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