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關於什錦凍豆腐湯的家常做法的餐飲百科

什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法
  • 什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法

  • “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法
  • 家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
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鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法
  • 鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法

  • “六一兒童節,來個適合寶貝吃的菜,營養豐富色彩繽紛”食材明細主料鹹鴨蛋(2個)火腿腸(1根)幹香菇(5朵)豌豆米(1兩)內脂豆腐(1盒)輔料小粉(少許)純淨水(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹黃什錦豆腐的做法步驟1、幹香菇提前泡發洗淨切小塊,火腿腸切小塊,豆米煮熟備用2、鹹鴨蛋去殼,蛋...
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凍豆腐的家常做法有哪些呢
  • 凍豆腐的家常做法有哪些呢

  • 説到凍豆腐這個菜估計有不少的朋友們一定饞的都要流口水了,因為凍豆腐的味道實在是太好吃了,吃過凍豆腐的人幾乎都會對這道菜念念不忘,而且凍豆腐不僅味道十分美味,營養價值也很豐富的哦,那麼,凍豆腐的家常做法有哪些呢?一起看看吧。凍豆腐的家常做法有哪些呢1、凍豆腐燉鰱魚主...
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什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法
  • 什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法

  • “看看自己這麼長時間寫的日誌,才發現我們家吃的真的是很清淡。這麼多年已經習慣這樣吃了,也沒有覺得有什麼乏味,相比較而言,那些太油膩的反而在我家不怎麼受歡迎,除了小丫頭會吃上一點,我和老公都吃的不太多。説實在的,清淡的飲食雖然吃的不怎麼過癮,但長期看來確是很健康的,我喜...
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什錦蝦仁豆腐怎麼做-什錦蝦仁豆腐的做法
  • 什錦蝦仁豆腐怎麼做-什錦蝦仁豆腐的做法

  • “蝦仁營養豐富,與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋葱(適量)培根(一條)海蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)輔料青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蝦仁豆腐的做法步驟1、先把豆腐放入滾水中出水,水裏最好放點鹽讓豆腐吃吃味。2、把洋葱,三個色的甜椒...
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什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法
  • 什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)海鮮菇(適量)黑木耳(適量)西紅柿(1個)青菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆腐鍋的做法步驟1、海鮮菇洗淨切小段。2、青菜洗淨切段。3、西紅柿用開水燙一下,去皮,切塊。4、雜蔬粒解凍,洗淨備用。5、嫩豆腐切丁,用...
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什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法
  • 什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法

  • “這款菜餚的主料選用的是盒裝的內酯豆腐,烹製方法比較簡單。在這裏主要介紹的是如何取出完整的內酯豆腐的方法。內酯豆腐如果取出的方法不對,很難保證菜餚的品相美觀。但願這種方法對您有所幫助。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)肉腸(1根)尖椒(1個)泡發黑木耳(50克)輔料味精(2克)鹽(6克)...
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豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做
  • 豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做

  • “韭菜大家肯定經常會吃,但是大家平時吃的韭菜,都是人工種植的,並不是自然生長的野韭菜,在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜,野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的揮發性精油,能疏肝和胃,也能增加食慾,對人類...
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家常豆腐的做法 冬季養生錦囊—巧將豆腐來搭配——家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 冬季養生錦囊—巧將豆腐來搭配——家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐是公認的營養食品,它不但天然健康,還簡單易做,是家常菜餚的主角之一。豆腐做菜,烹飪方法千變萬化,口味可濃可淡,和所有食材幾乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的營養,在餐桌上就要給它找好“搭檔”。比如今天推薦的家常豆腐,其中豆腐雖然營養豐富,但膳食纖維卻比較缺...
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豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
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什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法
  • 什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法

  • “本想照着網上的方子做海鮮小豆腐,結果加的材料有點多,就算是什錦小豆腐吧!我特別愛吃小豆腐,下館子常點的菜。自己做的感覺又不一樣了!”食材明細主料豆腐(適量)萵苣葉(適量)扇貝丁(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦小豆腐的做法步驟1...
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豆腐丸子什錦湯怎麼做-豆腐丸子什錦湯的做法
  • 豆腐丸子什錦湯怎麼做-豆腐丸子什錦湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(一大碗)五花肉(半斤)豆腐(一斤)海帶(一條)西紅柿(一個)菠菜(五顆)腐竹(一包)雞蛋(兩個)輔料水(適量)鹽(五勺)油(適量)葱白(三根)姜(一塊)蒜(五瓣)生抽(兩勺)五香粉(一小勺)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆腐丸子什錦湯的做法步驟1、海帶提前泡發。至少要泡一小時。泡好後洗淨切絲,稍...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法
  • 什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)輔料青蒜(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐的做法步驟1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。...
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什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做
  • 什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做

  • “前幾天老媽買回了青豆和番茄,擱一塊炒着吃,發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試着把青豆和番茄都發揚到豆腐裏面。做出來,感覺味道還不錯。最近氣温高,吃辣的機會就少了。雖然四川出名的麻婆豆腐味道香辣難以抵擋,但今天就吃一餐清爽的豆腐菜,讓夏天的炎熱退散吧...
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家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆為原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,口味獨特,有濃郁的醬香~~~家中常備一些,炒葷素菜都可~~~...
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什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法
  • 什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法

  • “什錦豆腐腦,武漢的特色小吃之一,在大街小巷都能夠品嚐到。記得小時候經常吃豆腐腦做早餐,再配上豆皮或者油條,那滋味總是讓人難忘。豆腐腦雖與豆腐是同一家族,但較豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐腦,加上撒子、芝麻、糯米、榨菜、五香菜、胡椒、葱花、醬瓜、五香菜、醬油、...
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什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做
  • 什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做

  • “寶寶菜。當時做這道菜的目的很簡單,只是為了同時滿足兩個小朋友。大的六歲,不喜歡吃米飯,小的一歲半,喜歡吃大人的菜,為了讓兩個小朋友都吃的開心,同時加了肉和菜在裏面,澆在米飯上,還可以當做蓋澆飯。而且色澤也好看呢。”食材明細主料蝦(50克)肉末(40克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)嫩豆腐...
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湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法
  • 湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法

  • “如果不改變食材卻要嚐到另一番風味,凍豆腐絕對是不二選擇!”食材明細主料凍豆腐(250克)大白菜(200克)大骨高湯(500克)大骨肉(200克)輔料洋葱(1段)姜(3塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)湯汁凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍,切片2、凍豆腐擰乾水備用3、洋葱和姜下鍋爆香4、鍋內下白菜...
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家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法
  • 家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法

  • “凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐(500克)白菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料:凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法
  • 什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法

  • “這道營養豐富,色澤誘人,脆嫩的鮮貝和蝦仁,配上滑嫩的豆腐,用青豆和玉米點綴,不僅增加的營養,看起來也更有食慾了。”食材明細主料鮮貝(12粒)蝦仁(10粒)玉子豆腐(4條)輔料青豆(適量)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)小香腸(適量)姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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什錦豆腐蒸蛋怎麼做-什錦豆腐蒸蛋的做法
  • 什錦豆腐蒸蛋怎麼做-什錦豆腐蒸蛋的做法

  • “立夏食蛋,啖清淡俗話説“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”。中醫認為,雞蛋性平、補氣虛,有安神養心的功能,對於夏季常見的身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的症狀有很好的食療效果。想來素食本是清新淡雅的一件藝術品,色、香、味都出於上天給予的恩典,或蒸或煮或涼拌,細細透着食材原...
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什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法
  • 什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法

  • “冷熱皆美味”食材明細主料豆腐(300g)玉米粒(50g)香菇(2個)白蘑菇(2個)培根(1片)青豆(50g)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦豆腐盒的做法步驟1、豆腐切成方塊後用小勺子將中間掏空2、將香菇、白蘑菇切丁,培根切小片,切...
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什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法
  • 什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法

  • “這是一道口味清淡且營養豐富的家常湯羹,適合小朋友及老人食用。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)蘆筍(1根)豬裏脊肉(100克)熟玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)輔料澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐羹的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豆腐用熱水泡一下。3、將胡蘿蔔切...
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