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關於油漬番茄的餐飲百科

油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法
  • 油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(350g)輔料幹迷迭香(適量)橄欖油(適量)幹羅勒葉(適量)蒜瓣(2個)幹百里香(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用廚房紙巾擦乾水分3、對半切開,如果比較大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盤裏5、放...
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紅酒漬番茄如何做簡單又好吃
  • 紅酒漬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料乾紅葡萄酒:一瓶番茄:六個輔料胡椒粒:8顆丁香:3顆桂皮:一根冰糖:150冰塊:適量具體步驟1.紅酒一瓶2.香料3.番茄先用滾水燙一下,去皮,然後把所有食材放入小鍋裏,開了就關火4.整鍋端起,放入冰水中冰鎮,一邊用小湯勺舀...
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油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法
  • 油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法

  • “用來做沙拉,意麪,或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄(500克)橄欖油(250克)輔料鹽(適量)大蒜(兩瓣)迷迭香(少量)羅勒(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半,放入烤盤(烤網更佳),上下火100℃,熱風循環,2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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家常版糖漬番茄如何做簡單又好吃
  • 家常版糖漬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個輔料白糖:適量具體步驟1.西紅柿一個。2.用水一直衝。然後用鹽使勁的搓表皮。會搓出很髒的東西出來。(西紅柿是看着很乾淨,其實很髒)然後用清水徹底的洗淨。3.用刀切薄片。4.一片番茄一勺糖,以此類推。...
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油漬小番茄的做法 有陽光味道的風味佐食。【油漬小番茄】 油漬小番茄怎麼做
油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法
  • 油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法

  • “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
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油漬小番茄如何做簡單又好吃
  • 油漬小番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:1斤輔料新鮮迷迭香:3根大蒜:1頭海鹽:少許黑胡椒碎:適量橄欖油:適量新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.我準備了兩種顏色的小西紅柿和新鮮的迷迭香,自己種的羅勒,摘了幾片。2.小番茄對半切開。3.烤盤上鋪好錫紙,撒上...
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梅漬小番茄怎麼做-梅漬小番茄的做法
  • 梅漬小番茄怎麼做-梅漬小番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裏燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,白糖煮開煮5分鐘,晾涼。4、小番茄剝去外皮放碗裏。5、倒入煮好的梅乾糖水放冰箱冷藏半天...
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番茄油豆角怎麼做-番茄油豆角的做法
  • 番茄油豆角怎麼做-番茄油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(140克)番茄(3個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、番茄2、將油豆角抽去筋清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒...
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油菜炒番茄怎麼做-油菜炒番茄的做法
  • 油菜炒番茄怎麼做-油菜炒番茄的做法

  • 食材明細主料油菜(100克)西紅柿(2個)輔料葱(5克)鹽(少許)雞粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒番茄的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切段,柿子切小塊,葱切丁,蒜切片。3、熱鍋涼油,放入葱蒜片炒香後,先炒油菜邦。4、再放入西紅柿和剩餘菜葉,少許糖,鹽,雞粉炒大火翻...
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簡單的糖漬番茄如何做簡單又好吃
  • 簡單的糖漬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:350綿白糖:50輔料鹽:8具體步驟1.番茄用流動清水洗淨2.開水加鹽拌勻放晾後,把番茄放入浸泡15分鐘3.搓洗一下,再撈起切塊4.切塊的番茄放入大碗裏,加入白糖拌勻,然後靜置醃製半小時5.酸甜的醃漬番茄做好啦...
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香漬番茄怎麼做-香漬番茄的做法
  • 香漬番茄怎麼做-香漬番茄的做法

  • “這組圖片拍得有點曝光了,只因上次拍攝完忘了調整相機,中午拍完也沒看,到晚上打開一看有點曝光了,親們將就着看吧。用橄欖油、酒醋和香料醃漬的餐前小菜、是一款不錯的歐式開胃菜。餐前吃點小菜可增加食慾,讓你胃口大開。小番茄的類黃酮含量高於普通大番茄,因為它和陽光的接觸...
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油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做
  • 油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做

  • “私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味,讓意大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”!”食材明細主料自制迷你蕃茄幹(適量)輔料特級初榨橄欖油(適量)原味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油漬迷你蕃茄乾的做法步...
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鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法
  • 鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法

  • “這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。3、蒸制15分鐘左右。時間根據茄子大小、多少而定。4、...
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油漬稜怎麼做-油漬稜的做法
  • 油漬稜怎麼做-油漬稜的做法

  • “就是五花肉煸炒出油後的成品,有的地方叫油邊,有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉(五斤)輔料鹽(2匙)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油漬稜的做法步驟1、五花肉去皮,切成塊,我愛吃瘦肉切了兩大塊瘦肉在裏面。大手指頭粗就行,太厚出鍋慢。2、鍋加...
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糖漬番茄如何做簡單又好吃
  • 糖漬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料本地番茄:4個輔料清水:適量白砂糖:適量麪粉:適量具體步驟1.準備好材料,番茄及白砂糖;將1大勺麪粉倒入大盆中,加入清水攪勻,將番茄放入麪粉水中浸泡3-5分鐘左右;2.將番茄表皮及蒂部在麪粉水中反覆搓洗乾淨,將番茄放...
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處暑 百香果梅漬小番茄 百香果梅漬小番茄怎麼做-百香果梅漬小番茄的做法 節氣食單 |
番茄蠔油麪怎麼做-番茄蠔油麪的做法
  • 番茄蠔油麪怎麼做-番茄蠔油麪的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)西蘭花(1朵)掛麪(適量)輔料食用油(2匙)蠔油(1匙)醬油(1勺)醋(1勺)番茄醬(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油麪的做法步驟1、準備好材料2、番茄切小塊,西蘭花撕成小朵用水焯好3、掛麪煮熟過涼水4、把蠔油醬油和醋調成醬汁5、油熱下多半西紅柿和番茄醬炒6...
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油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法
  • 油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(500g)迷迭香(適量)輔料橄欖油(125g)大蒜片(20g)鹽(0.3g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨,晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、對半切開。3、幹迷迭香適量。用新鮮香料最好。4、在每個小西紅柿的表面都撒一點幹迷迭...
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油淋番茄魚怎麼做-油淋番茄魚的做法
  • 油淋番茄魚怎麼做-油淋番茄魚的做法

  • “番茄真是一種特別的食材,鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值;酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料,單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底,就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白的魚片,那叫一個嫩滑爽口!”食材明細主料草魚(一條)番茄(2...
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糖漬番茄怎麼做-糖漬番茄的做法
  • 糖漬番茄怎麼做-糖漬番茄的做法

  • “夏天來一盤白糖醃番茄,清涼解渴,酸酸甜甜,美味營養!”食材明細主料番茄(4顆)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬番茄的做法步驟1、番茄洗淨,切塊切片都可以。2、唯一需要説的就是最好去掉這個蒂。3、撒上白糖,酸酸甜甜,可美味了呢!...
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油醋番茄怎麼做-油醋番茄的做法
  • 油醋番茄怎麼做-油醋番茄的做法

  • “關注微信公眾號:靈動美食,回覆“油醋番茄”查看本期視頻小番茄,水果中的蔬菜,蔬菜中的水果,萬能百搭就是它了。越是到夏天就越是喜歡小番茄,酸酸甜甜的口感,配上檸檬和油醋醬汁,絕對神了。如果因為天氣太熱不想吃飯,那就用油醋小番茄再配上一點煮熟的意麪拌在一起,保證胃口大開。...
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糖漬小番茄怎麼做-糖漬小番茄的做法
  • 糖漬小番茄怎麼做-糖漬小番茄的做法

  • “新鮮可口,製作簡便,營養價值高,適合夏季食用,作為家庭餐桌上的一道美味涼菜極具價值。”食材明細主料小番茄(10個)輔料白糖(2.5匙)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖漬小番茄的做法步驟1、挑選10個大小差不多的小番茄,清洗乾淨2、改刀,每個小番茄如圖切5刀,依次全部切好3、將小...
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美味的糖漬番茄如何做簡單又好吃
  • 美味的糖漬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個輔料白糖:適量具體步驟1.西紅柿2個。2.流失徹底洗乾淨。然後用鹽使勁搓表皮。3.切成薄片。4.一勺白糖一片番茄,以此類推。然後均勻的搖晃幾下,使每片都粘上白糖。5.放冰箱冷藏至出汁肉軟即可。...
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番茄燴油條怎麼做-番茄燴油條的做法
  • 番茄燴油條怎麼做-番茄燴油條的做法

  • “自己炸的油條還沒吃完,給它找了個朋友🍅一起燒菜,既減了油條的油膩,又增添了菜品的口感”食材明細主料番茄(1個)油條(1根)葱(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴油條的做法步驟1、番茄在沸水裏轉一下去皮切成丁,葱切碎2、油條切段3、...
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