家庭版水煮大蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

水煮大蝦，是一道深受人品羣眾喜愛的菜哦。那麼今天，小編就教你們做水煮大蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的蝦肉薄嫩爽口，可以再在肉體上撒點調料，這樣更加美味哦，那就讓小編帶領你們一起學習吧。

主料

大蝦 ：300g

輔料

葱 ：適量
料酒 ：適量
陳醋 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
花椒 ：適量
耗油 ：適量
姜 ：適量
八角 ：1-2個

具體步驟

1.把蝦洗乾淨去沙線

2.葱切段薑切片

3.把洗好的蝦放在鍋裏，放上葱、姜、花椒、八角、鹽。添上水煮幾分鐘

4.幾分鐘後撈出裝盤

5.用陳醋、耗油、香油調汁沾着吃

烹飪技巧

如果閒挑沙線太麻煩，可直接把頭去掉。這樣沙包和沙線都帶掉了。水煮營養流失少，更鮮美。