家庭版油燜大蝦如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :
糖 :
醋 :
香菜 :
鹽 :
油燜大蝦。特別大的蝦經過油燜以後,將所有的營養充分發揮出來。而且經過油燜的大蝦。顏色非常的好,營養價值特別高,又好吃又漂亮。而且蝦還有補鈣的功能。對小孩和老人都有很大的幫助。骨折的人和受傷的人更需要它。大家來,吃一吃吧!
主料
新鮮的大蝦 :500g輔料
葱薑蒜 :適量油 :
糖 :
醋 :
香菜 :
鹽 :
具體步驟
1.變色後放葱薑蒜,糖醋,再炒一分鐘加水,不用太多,蓋鍋蓋燜一會兒
2.放鹽,香菜,起鍋。
3.做大蝦不要時間太長,否則易老
大蝦要提前剪掉須腳,剔除紗線,??比較好熟,千萬不要時間太長,否則易老
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