當前位置:味味甜 >

關於一窩小雞的餐飲百科

一窩小雞怎麼做-一窩小雞的做法
  • 一窩小雞怎麼做-一窩小雞的做法

  • “我女兒喜歡小雞,要求咕咕(小雞)”食材明細主料雜醬麪(1條)輔料鵪鶉蛋(4個)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一窩小雞的做法步驟1、麪湯熟,放入煮好的雜醬裏,2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鵪鶉蛋做出小雞模樣...
  • 9258
可愛超萌小雞窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 可愛超萌小雞窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛超萌小雞窩窩頭:讓生活有一點樂趣,就從我們吃的小麪食開始吧,普通的窩窩頭太沒新意,小朋友也不喜歡吃,那我們就從窩窩頭開始給生活加新意吧,今天來做超萌小雞窩窩頭,只需加入胡蘿蔔芝麻等點綴一下,就立刻萌萌...
  • 32278
一窩絲餅怎麼做-一窩絲餅的做法
  • 一窩絲餅怎麼做-一窩絲餅的做法

  • “一次看電視,看到中國南方的小鎮很流行這種餅,我也試着做一做。不但很成功,而且也很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)温開水(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一窩絲餅的做法步驟1、用温開水和麪,面要和的軟,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包好,醒30分鐘。2、把醒好的麪糰...
  • 32744
北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做
  • 北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,關於艾窩窩的來源有兩種説法,一説古已有之,源於北京;另一説是由維吾爾族穆斯林帶入清宮,後流傳至北京民間。”食材明細主料江米(適量)麪粉(適量)果脯(適量)熟芝麻(適量)玫瑰花(適量)糖桂花(適量)熟花生(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北...
  • 28659
小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法
  • 小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(200克)糯米粉(180克)粘米粉(20克)奶粉(適量(如喜歡奶香味,可多加一點)鮮牛奶(適量)白糖(40克,可根據自己喜好多加或減)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小豬糯香窩窩頭的做法步驟1、玉米粉跟(糯米粉+粘米粉)的比例是1:1,所以玉米粉是200克,(糯米粉+粘米粉)=...
  • 16484
窩窩醬香雞怎麼做-窩窩醬香雞的做法
  • 窩窩醬香雞怎麼做-窩窩醬香雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料大葱(2根)香葱(5克)香葉(2片)姜(10g)辣椒(適量)花椒(10來顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩醬香雞的做法步驟1、備好圖中材料2、冷水放入雞腿,香葉,姜,料酒2勺,一起煮8分鐘3、煮好後,衝冷水,撕肉備用,如圖4、葱白和葱綠分開切絲,清水浸泡,備用5、配料,如圖切配好...
  • 14117
小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做

  • “此款小窩頭香甜軟糯,口感很好。”食材明細主料玉米粉(100克)糯米粉(100克)輔料奶粉(10克)白糖(20克)涼水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料;2、將粉料全部混合物拌勻;3、加適量涼水和成團;4、分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;5、上氣後中火蒸20...
  • 16090
玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “因為小孩牛奶過敏,於是放的是水,味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)開水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏,玉米粉200克,糯米粉100克,糖40克。2、加開水180克攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰,蓋上蓋...
  • 30509
小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法
  • 小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料糯米麪(適量)小米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉,為了增加口感,粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取一個麪糰,捏成窩頭狀,依次做好所有的窩窩頭。5、入蒸籠,...
  • 14709
雜糧小雞窩頭 雜糧小雞窩頭 怎麼做-雜糧小雞窩頭 的做法 寶寶輔食
  • 雜糧小雞窩頭 雜糧小雞窩頭 怎麼做-雜糧小雞窩頭 的做法 寶寶輔食

  • “可愛的寶寶粗糧輔食——小雞窩頭對於不愛吃粗糧的滿寶,也痛快的幹掉了一個。很多寶媽覺得造型很費力,其實只多了幾片胡蘿蔔和幾粒黑芝麻,也許寶寶就會因此愛上這道輔食。滿媽廚房,寶寶輔食每天更新。抖音:滿媽廚房觀看視頻版本。公眾平台:滿媽廚房輔食及育兒知識分享。滿媽v:...
  • 29600
玉米紅棗小窩窩怎麼做-玉米紅棗小窩窩的做法
  • 玉米紅棗小窩窩怎麼做-玉米紅棗小窩窩的做法

  • “一、工藝先進採用當前國際最先進的澱粉耦合技術及懸風分離技術,完全去除玉米外殼及胚芽,最大限度的保留了玉米的有效營養成分。真正做到天然、有機、無添加。二、全面營養玉米黃金粉中含有豐富的鈣、鐵、亞油酸、賴氨酸、谷胱甘肽、和維生素E多種微量及豐富的膳食纖維可...
  • 4974
小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(150克)自發麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料鮮奶(約150克)白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水,用大約35度温鮮奶合面合出麪糰,放置15分鐘。3、分成40克一個的小麪糰,做出窩頭的模樣。4、冷水下鍋,水開後計時...
  • 20293
一窩猴怎麼做-一窩猴的做法
  • 一窩猴怎麼做-一窩猴的做法

  • “一款小時候的味道、一窩🐒!像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜,裏面包着芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃,吃完後手上不會粘的稔乎乎的、很乾淨,連蒸鍋都很好清潔,每次做“一窩猴”都會想起我爸、為了他這形象的...
  • 18770
雞湯蕎麪窩窩怎麼做-雞湯蕎麪窩窩的做法
  • 雞湯蕎麪窩窩怎麼做-雞湯蕎麪窩窩的做法

  • “蕎麥麪有增強血管彈性、降低血脂、促進新陳代謝、防治糖尿病等作用。”食材明細主料蕎麪(適量300g)白麪(100g)輔料土雞湯(適量)土豆(1個)香菇(5個)油菜(2顆)調料鹽(適量)胡椒粉(2g)味精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯蕎麪窩窩的做法步驟1、將蕎麪、白麪摻在一起,放少許鹽,加熱...
  • 27144
菜窩窩怎麼保存久一點
  • 菜窩窩怎麼保存久一點

  • 放入保鮮袋內密封起來放置於冰箱的冷藏室內保存,存放時注意在保鮮袋上紮上氣孔,使得蔬菜能夠透氣。若是將菜窩窩長時間的放置於密封的環境下,會導致其袋子內部形成水蒸氣後產生過於潮濕的環境,反而會影響菜窩窩的保存導致潰爛等情況。...
  • 19062
小窩頭怎麼做-小窩頭的做法
  • 小窩頭怎麼做-小窩頭的做法

  • “説起粗糧,原來憶苦思甜時才吃,現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆粉(100克)白糖(250克)輔料發酵粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小窩頭的做法步驟1、細玉米麪、黃豆粉、白糖粉、發酵粉放入容器,混合均勻,加温水活成麪糰,蓋保鮮膜保温保濕發酵,待...
  • 17637
好吃的超萌小雞窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的超萌小雞窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小雞窩窩頭,在家或是外出都可以隨身攜帶呢,非常的好吃,可以把它當作早飯或者是零食,都很不錯的,我家孩子非常喜歡吃這個,常常帶在學校吃,我覺得你們也會喜歡的,真的很不錯呢,大家快來嘗試着做一下這個好吃的超萌小...
  • 13622
紅薯窩窩頭的做法 家鄉美食一一紅薯窩窩頭 紅薯窩窩頭怎麼做
  • 紅薯窩窩頭的做法 家鄉美食一一紅薯窩窩頭 紅薯窩窩頭怎麼做

  • “多吃粗糧,身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥(110g)玉米粉(200g)奶粉(25g)白砂糖(20g)輔料開水(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克),白砂糖20克,玉米粉200克。2、加開水30克,揉勻面團。3、平均分成14個小麪糰,揉圓。4、用手指在底...
  • 19545
糖桂花小窩窩頭怎麼做-糖桂花小窩窩頭的做法
  • 糖桂花小窩窩頭怎麼做-糖桂花小窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(125克)糯米粉(125克)糖桂花(4包)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花小窩窩頭的做法步驟1、食材:玉米麪、糯米粉、糖桂花。2、將玉米麪、糯米粉和糖桂花倒入大盆中。3、接着,逐步加適量的清水。4、和成玉米麪麪糰。5、然後,取適量的玉米麪麪糰...
  • 23084
小巧玲瓏一口一個圖解-慈禧小窩頭
  • 小巧玲瓏一口一個圖解-慈禧小窩頭

  • 吃膩了肉包、菜包,那你可以試試這個美味的慈禧小窩頭。慈禧小窩頭是北京漢族的傳統美食之一,以玉米麪、黃豆麪、白砂糖、桂花糖等材料混合製作而成,底部有個小洞,蒸熟後呈金黃色的小圓錐,小巧玲瓏,口味香甜軟糯,老少皆宜。主料玉米麪:100克輔料黃豆麪:50克酵母粉:2克白砂糖:10克桂花...
  • 14339
小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做

  • “寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小窩頭的做法步驟1、玉米麪和糯米粉比例是4:1,還有牛奶和糖。2、倆粉攪均勻,牛奶加熱,倒進去。3、用筷子攪均勻。4、...
  • 23084
一定要去吃窩窩飯-金昌特色小吃有哪些?天啦
  • 一定要去吃窩窩飯-金昌特色小吃有哪些?天啦

  • 説到金昌,可能有的小夥伴不是特別熟悉,它其實是甘肅的一個地級城市,金昌雖然不像蘭州市那麼出名,但是它也有自己獨特的城市特色。金昌地處高原地帶,氣候比較乾旱,但是它也有許多特色小吃,下面小編就為大家來介紹一下金昌特色小吃都有哪些吧。金昌特色小吃1.香豆卜拉子金昌的香豆...
  • 24301
一窩絲的做法 在家也可以做酥脆清香----“一窩絲” 一窩絲怎麼做
  • 一窩絲的做法 在家也可以做酥脆清香----“一窩絲” 一窩絲怎麼做

  • ““一窩絲”以酥、脆、香為貴。看去是餅,一動為絲。它鮮食時酥綿可口,幹食時酥脆清香。動一動,散成一堆,嚼一嚼,其味無比,吃起來香噴可口,色澤金黃,酥香不膩。呵呵,真的太好吃了哦,太喜歡了“一窩絲”分為甜類和鹹類。甜類佐以白糖,鹹類加入鹽,我今天做的是鹹的,一窩絲是一種特殊的烙...
  • 17972
小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法
  • 小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法

  • “婆婆給了些新玉米麪,這兩天淨做黃麪糊塗了,熬好的糊塗黃燦燦的,滿口香味,特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養,又可以改善腸胃。今天,做了些小小的窩窩頭,當個小點心吃,別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪(150克)豆麪(100克)細砂糖(50克)糖桂花(少許)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 25457
艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做
  • 艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中説:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為窩窩,即古之‘不落夾’是也。””食材明細...
  • 31847
專題