小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做
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“寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小窩頭的做法步驟
1、玉米面和糯米粉比例是4:1,還有牛奶和糖。
2、倆粉攪均勻,牛奶加熱,倒進去。
3、用筷子攪均勻。
4、揉成光滑的麪糰。餳一個小時。
5、手上沾點水,捏成小小的窩頭。蒸閣上抹油,防止沾底。
6、水開,十分鐘。好了。
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