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關於韭香椒的餐飲百科

韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法
  • 韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(二兩)澱粉(30克)葱(一根)姜(一塊)味精(適量)輔料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條(粗細和小拇指一樣)2、備用食材洗乾淨,葱,薑切片(到時候好挑)3、鍋...
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韭薹青椒炒蛋怎麼做-韭薹青椒炒蛋的做法
  • 韭薹青椒炒蛋怎麼做-韭薹青椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭薹(適量)青椒(一個)輔料雞蛋(四個)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹青椒炒蛋的做法步驟1、青椒和雞蛋備用。2、韭薹洗淨備用。3、韭薹和青椒改刀切碎。4、磕入雞蛋,加五香粉和鹽。5、攪拌均勻即可。6、鍋中入油燒熱倒入蛋液。7、炒成塊...
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米椒韭菜怎麼做-米椒韭菜的做法
  • 米椒韭菜怎麼做-米椒韭菜的做法

  • “寧夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐廳都有,每家每户都會。下酒下飯的絕佳菜。。”食材明細主料韭菜(500克)小米椒(八九個)輔料鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒韭菜的做法步驟1、要用到的食材。韭菜撿了洗乾淨,小米椒清洗乾淨。2、煮鍋中,水燒開。3、先放入韭...
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紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法
  • 紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法

  • “用韭菜炒魷魚這種搭配起來非常不錯,吃起來味道鮮美,不僅可以健脾開胃,還可温腎壯陽,尤其男士常吃一些對身體會大有益處。這道菜很簡單,但要注意控制炒魷魚的火候,魷魚不易長時間烹飪,老了就不易嚼的動了。這道三分鐘快炒菜,既滿足了餐桌上葷素搭配的要求,也不會像豬牛羊肉那樣吃...
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韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做
  • 韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做

  • “平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作為四川人來説誰沒吃過呢?!拍成品圖的關鍵時刻,相機又沒電了,只有手機...
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辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法
  • 辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,這種是細葉韭菜,韭香味重點。2、韭菜切段。3、青椒洗淨切粗絲。4、鍋中放油,油熱後先放青椒炸一下。5、青椒香氣出來後放入韭菜。6、韭菜一變軟就放...
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青椒煸炒韭黃怎麼做-青椒煸炒韭黃的做法
  • 青椒煸炒韭黃怎麼做-青椒煸炒韭黃的做法

  • “午休時間緊張,隨便做了一份簡單,不浪費時間的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐記”食材明細主料韭黃(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)大蒜(適量)五花肉(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒煸炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨,切段瀝乾水分備用,紅椒切...
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紅椒韭菜炒香乾怎麼做-紅椒韭菜炒香乾的做法
  • 紅椒韭菜炒香乾怎麼做-紅椒韭菜炒香乾的做法

  • “寬葉韭菜相當美味,除了做炒菜的材料外,近年來人們還用它做燒烤呢,味道也超受歡迎。但我更愛與香乾來搭配,非常簡單又開胃的下飯菜,既香又鮮,久吃不厭。一道非常簡單的小炒,不要太多的調味品,只需在炒香乾時放入少許味極鮮調味;而韭菜自然的香味就成為這道美味的最好的調味劑,雖然...
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米椒熗韭菜怎麼做-米椒熗韭菜的做法
  • 米椒熗韭菜怎麼做-米椒熗韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一斤)米椒(適量)胡麻油(適量)輔料鹽(適量)白糖(少量)白醋(少量)生抽(少量)香油(少量)味精(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒熗韭菜的做法步驟1、韭菜撿好,洗乾淨備用!米椒也洗好切段。2、鍋裏面燒水!韭菜切段。3、水燒開後,加適量的鹽,放入韭菜燙三十秒就出鍋。4、...
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黑胡椒烤香菇韭菜怎麼做-黑胡椒烤香菇韭菜的做法
  • 黑胡椒烤香菇韭菜怎麼做-黑胡椒烤香菇韭菜的做法

  • “黑椒烤香菇,簡單卻很鮮的美味喲!”食材明細主料鮮香菇(8朵)嫩韭菜(一把)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤香菇韭菜的做法步驟1、香菇洗淨去蒂,用鹽水泡十分鐘。準備少量橄欖油。2、從鹽水中撈出控淨水分,用刀在香...
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韭菜米椒豆腐怎麼做-韭菜米椒豆腐的做法
  • 韭菜米椒豆腐怎麼做-韭菜米椒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)尖椒(適量)韭菜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜米椒豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一斤,2、切塊,3、備韭菜和尖椒,4、韭菜清洗切段,尖椒切碎。5、燒油,放進尖椒和蒜炒香6、放進豆腐,7、均勻地在豆腐上撒上鹽入味,8、煎香,9、淋...
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韭菜花炒辣椒怎麼做-韭菜花炒辣椒的做法
  • 韭菜花炒辣椒怎麼做-韭菜花炒辣椒的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒辣椒的做法步驟1、把韭菜花,辣椒,肉洗乾淨。2、肉,辣椒切絲。3、韭菜花切段。4、鍋中放入些許油,將肉絲炒至變色,加入辣椒絲,放一點點鹽稍微煸炒幾下,將韭菜花放入鍋中...
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韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法
  • 韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法

  • “下飯菜”食材明細主料韭菜(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒辣椒的做法步驟1、韭菜辣椒切段。2、熱鍋涼油,花椒,蒜末熗鍋。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒,加鹽,生抽,煸炒幾下,加味精。5、出鍋裝盤。6、我老公吃不了辣,我也只能...
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小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出鍋。7、成品。...
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青椒韭菜餃子怎麼做-青椒韭菜餃子的做法
  • 青椒韭菜餃子怎麼做-青椒韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(500g)香菇(200g)青椒(100g)韭菜(200g)輔料雞蛋(2個)薑末(少許)鹽(適量)熟菜油(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒韭菜餃子的做法步驟1、韭菜切碎、香菇切碎、蝦皮剁碎、豬肉剁碎加雞蛋盛入盆中待用2、青椒切碎入油鍋炒幹水份盛入盆中3、將各種餡料加入適量...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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剁椒韭菜香乾雞蛋的做法 剁椒韭菜香乾炒雞蛋 剁椒韭菜香乾雞蛋怎麼做
  • 剁椒韭菜香乾雞蛋的做法 剁椒韭菜香乾炒雞蛋 剁椒韭菜香乾雞蛋怎麼做

  • “吃多了韭菜餃子,韭菜雞蛋,韭菜盒子,今天我給大家做一個剁椒香乾韭菜炒雞蛋。紅紅的剁椒,點綴在綠綠的韭菜上,好看又好吃!不信你試試!”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(2個)香乾(4片)輔料剁椒(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒韭菜香乾雞蛋的做法步驟1、...
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尖椒拌韭菜怎麼做-尖椒拌韭菜的做法
  • 尖椒拌韭菜怎麼做-尖椒拌韭菜的做法

  • “尖椒拌韭菜,韭香濃郁,吃麪,包子,過癮。”食材明細主料韭菜(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌韭菜的做法步驟1、韭菜,尖椒。2、韭菜切二指段。3、尖椒切圈。4、尖椒和韭菜段放容器內,胡蘿蔔花點綴。(可省略)5、適量鹽,香油,生抽拌...
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椒鹽韭菜怎麼做-椒鹽韭菜的做法
  • 椒鹽韭菜怎麼做-椒鹽韭菜的做法

  • “家裏老人種的韭菜對於我們的消耗量來説太多了,我時不時的就丟掉一些,直到前幾天靈機一動參考燒烤韭菜的做法,做了椒鹽韭菜,兩個小孩搶着吃,就沒再出現丟掉韭菜的現象了。做法簡單,就是猛火炒熟韭菜,加點椒鹽孜然就可以了。”食材明細主料韭菜(適量)調料椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口...
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青椒炒韭菜芽怎麼做-青椒炒韭菜芽的做法
  • 青椒炒韭菜芽怎麼做-青椒炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法
  • 泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法

  • “喜歡用泡椒炒菜,韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉(1塊)韭黃(200g)泡椒(2個)輔料大蒜(1瓣)泡姜(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒,少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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小米椒醃韭菜怎麼做-小米椒醃韭菜的做法
  • 小米椒醃韭菜怎麼做-小米椒醃韭菜的做法

  • “鹹香味美,清爽可口的快手小菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料小米椒(適量)調料鹽(稍多)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒醃韭菜的做法步驟1、將韭菜擇洗乾淨,控幹水分。2、小米椒洗淨切碎。3、將瀝乾水分的韭菜切碎,放入無油無水的盆子中。4、放入小米椒碎。5、放入鹽。6...
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青椒炒韭薹怎麼做-青椒炒韭薹的做法
  • 青椒炒韭薹怎麼做-青椒炒韭薹的做法

  • 食材明細主料韭薹(適量)青椒(適量)輔料番茄(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒韭薹的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、青椒和韭薹分別改刀裝盤。3、番茄切小塊備用。4、鍋中入油燒熱放入韭薹和青椒翻炒。5、加入番茄繼續翻炒均...
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雙椒韭黃怎麼做-雙椒韭黃的做法
  • 雙椒韭黃怎麼做-雙椒韭黃的做法

  • 食材明細主料韭黃(200克)輔料青紅椒(各1個)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒韭黃的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭黃洗淨,切成段。3、青紅椒洗淨切成絲。4、炒鍋加熱注油。5、先放青紅椒絲下鍋快速翻炒。6、大約1分半鐘左右,放入韭黃段下...
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韭菜清炒辣椒怎麼做-韭菜清炒辣椒的做法
  • 韭菜清炒辣椒怎麼做-韭菜清炒辣椒的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清炒辣椒的做法步驟1、材料洗淨備用。2、辣椒切圈。3、韭菜切段。4、葉子和莖分開。5、鍋子燒熱放入辣椒圈。6、放入韭菜莖翻炒。7、放入韭菜葉。8、快速翻炒均勻...
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