![淺海綠灣蛋糕的做法 我的“淺海綠灣” 淺海綠灣蛋糕怎麼做]( "淺海綠灣蛋糕的做法 我的“淺海綠灣” 淺海綠灣蛋糕怎麼做")
- “這是我給自己做的第一個生日蛋糕，從來也沒想過能給自己做生日蛋糕的，以前也只能是在蛋糕店裏看麪點師傅做的精緻蛋糕，都是來美食家以後，讓我學到了好多的東西，明天就是我的生日了，明天不會有時間，所以今天就先發上來了，希望以後自己能做出更精美的蛋糕來（願望）”食材明細主料戚風...
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![海綿蛋糕的做法 Sponge Cake (海綿蛋糕) 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 Sponge Cake (海綿蛋糕) 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裏。預熱370F(190C)。2、麪粉過濾1次，等一下還要過濾一次。3、1.拿個鍋開中火燒熱水。2.將雞蛋和糖用手動打蛋器混和均勻。4、等熱水...
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![紅綠絲蒸蛋糕 怎麼做-紅綠絲蒸蛋糕 的做法]( "紅綠絲蒸蛋糕 怎麼做-紅綠絲蒸蛋糕 的做法")
- “紅綠絲蒸蛋糕，健康營養、好滋味。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（100克）紅綠絲（30克）輔料黃油（55克）綿白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅綠絲蒸蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋5只、低筋麪粉100克、紅綠絲30克、綿白糖100克、黃油55克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕大攻略 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕大攻略 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）糖（90克）雞蛋（4個）黃油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、今天中午我做了一個6寸的海綿蛋糕，當然給自己做的，給家人做的，當然是做高檔的海綿配方的蛋糕，配方如下：低筋麪粉120克，糖90克(麪粉的75%)，雞蛋4個(約215克，麪粉的1...
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![海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細砂糖，轉高速攪打。4、雞蛋液的顏色變淡、體積開始膨脹...
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![蜂蜜綠茶蛋糕怎麼做-蜂蜜綠茶蛋糕的做法]( "蜂蜜綠茶蛋糕怎麼做-蜂蜜綠茶蛋糕的做法")
- “老實説，我不是很愛做蛋糕，覺得沒有難度（我是不是很那個啊，哈哈）不過這個蜂蜜綠茶蛋糕家裏人愛吃啊，我只有等到有人想吃了才動手的；這個蛋糕取自於國明老師的方，戚風的做法，香甜，鬆軟，濕潤，好吃，大師就是大師！”食材明細主料蛋黃（5個）牛奶（30克）色拉油（30克）鹽（適量）蜂蜜（30克）輔料糖（70克）低粉（75...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來説，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、所需材料稱好備用。2、盆裏...
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![土豆怎樣保存不變淺綠]( "土豆怎樣保存不變淺綠")
- 冷藏或是冷凍時保持土豆處於乾燥的環境中即可。低温環境下不利於土豆的發芽變青等情況，所以若是長時間的存儲土豆可以選擇低温的保存方法，若是短時間的保存土豆可以放置於常温下，但需要避免潮濕的環境使其發青，發青後的土豆不可使用。...
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![海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的條件，因為新鮮的雞蛋膠體溶液稠度高，能打進氣體，保持氣體...
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![海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做]( "海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌均勻。3、黃油切小塊用微波爐溶化。4、將蛋黃糊倒入蛋...
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![魷魚是深海魚還是淺海魚]( "魷魚是深海魚還是淺海魚")
- 淺海。市面上的魷魚分為兩種，一種較為肥大，別名槍烏賊，一種軀幹部細長，別名柔魚，常生活於淺海中上層，肉質細嫩，分佈於中國的福建、廣東、廣西近海。清洗魷魚時，需要將魷魚的眼睛、吸盤、嫩髒、表面的黑膜等去除，再用清水反覆沖洗即可。魷魚可以用於製作爆炒魷魚、香辣魷魚等美食。...
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![紫薯綠蛋糕怎麼做-紫薯綠蛋糕的做法]( "紫薯綠蛋糕怎麼做-紫薯綠蛋糕的做法")
- “人人都愛吃紫薯，都在變相折騰它，誰讓紫薯這麼美麗，這麼好吃呢，難道美麗有罪？今回咱用紫薯折騰了一款蛋糕，好奇蹟啊，竟然變成墨綠色的，可能紫薯生氣了，氣得臉色發綠了”食材明細主料紫薯泥（150克）低粉（125克）糖（100克）泡打粉（4克）蛋（1個）黃油（100克）牛奶（50克）鹽（3克）輔料杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（...
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![綠茶蛋糕怎麼做-綠茶蛋糕的做法]( "綠茶蛋糕怎麼做-綠茶蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）低粉（100克）綠茶粉（5克）色拉油（20克）輔料白糖（20克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠茶蛋糕的做法步驟1、準備好的用料。2、雞蛋打開，加入白糖，色拉油。3、用打蛋器打發，成厚糊狀，體積明顯膨大。4、低粉加綠茶粉過篩入蛋糊。5、低粉加綠茶粉過篩入蛋糊。6、用...
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![海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試試手……^-^”食材明細主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）無鹽黃...
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![綠豆蛋糕怎麼做-綠豆蛋糕的做法]( "綠豆蛋糕怎麼做-綠豆蛋糕的做法")
- “家有包綠豆粉，今天突發奇想，能不能用來做蛋糕呢？網上搜了下，只有坨坨媽做過，方子不適合我的十寸中空模，就用了我常用的十寸戚風蛋糕方子改了下，想不到也很成功。綠豆清熱解毒，做蛋糕應該也有一定的功效。😀”食材明細蛋黃糊蛋黃（8個）低筋麪粉（80g）綠豆粉（80g）白糖（30g）牛奶（75g）玉米油（65g...
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![海鰻魚是深海魚還是淺海魚]( "海鰻魚是深海魚還是淺海魚")
- 都有。海鰻魚是重要的經濟型魚類，因為品種較多，所以深海和淺海均有繁殖。海鰻魚是兇猛的食肉性的魚類，體型呈長筒形，魚尾較扁，頭部尖且長，眼睛呈橢圓形，主要分佈在非洲東部、西北太平洋、中國東海等地。海鰻魚的烹飪方式較廣，可以蒜燒、清蒸、紅燒、炒制、煮湯等。...
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![台灣冰心綠豆糕怎麼做-台灣冰心綠豆糕的做法]( "台灣冰心綠豆糕怎麼做-台灣冰心綠豆糕的做法")
- “大愛台灣冰心綠豆糕，這款綠豆糕有別於平時所做的綠豆糕，材料也有不同，口感清香，入口即化。”食材明細主料去皮綠豆（300克）無鹽黃油（50克）葡萄糖（80克）砂糖（20克）輔料麥芽糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台灣冰心綠豆糕的做法步驟1、將去皮綠豆洗淨，提前浸泡一晚。2、放入...
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![綠茶蛋糕卷怎麼做-綠茶蛋糕卷的做法]( "綠茶蛋糕卷怎麼做-綠茶蛋糕卷的做法")
- “這個蛋糕是給同事吃的，不知道是不是放了太多抹茶粉，還是我買的抹茶粉不好，顏色沒有預想的好看，暗暗的，不過味道不錯，綠茶的味道很濃，蛋糕一下子就被搶光了。”食材明細主料蛋黃（4個）糖（1大匙）玉米油（1/4杯）牛奶（1/4杯）低筋麪粉（1/2杯）抹茶粉（2大匙）輔料鮮奶油（1/2杯）糖（1/4杯）黃金奇異果（2個）配...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做")
- “蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、準備食材2、無水無油的盆...
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![海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕，相對於戚風來説，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，蛋白裝入無油無水的容器裏，分三次加入...
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![「首發」奶油霜淺淺粉蛋糕如何做簡單又好吃]( "「首發」奶油霜淺淺粉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕坯：1個輔料淡奶油：400白糖：40奶油霜：150色素：少許具體步驟1.蛋糕坯分三片，分別抹上奶油和水果夾心，最後抹四周，抹平，完成抹面。2.用5號花嘴擠出蛋糕底部的圓點裝飾。3.在蛋糕的上面擠上一個心形。4.把...
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![綠豆戚風蛋糕怎麼做-綠豆戚風蛋糕的做法]( "綠豆戚風蛋糕怎麼做-綠豆戚風蛋糕的做法")
- “偶爾吃綠豆清熱排毒還能解暑哦，今天就來個能清熱排毒解暑的綠豆戚風蛋糕”食材明細主料蛋白（5個）白砂糖（60g）蛋黃（5個）牛奶（65g）低筋麪粉（98g）綠豆沙（120g）輔料食用玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃糊的製作：食用油倒入牛奶中，用打蛋器攪打...
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![全蛋海綿蛋糕的做法 【全蛋海綿蛋糕】 全蛋海綿蛋糕怎麼做]( "全蛋海綿蛋糕的做法 【全蛋海綿蛋糕】 全蛋海綿蛋糕怎麼做")
- “自從戚風做順手後，這次又照着方子嘗試了海綿，居然也成功了（我的成功標準比較低哈），做了無數個戚風但是海綿還是第一次做，打發的時候老懷疑這能打發起來嗎？真是考驗耐心的活呢”食材明細主料全蛋（4個）細砂糖（120克）低筋麪粉（130克）輔料鹽（1/2小匙）色拉油（30克）鮮奶（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（烤箱版） 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（烤箱版） 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可...
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![台灣古早味蛋糕怎麼做-台灣古早味蛋糕的做法]( "台灣古早味蛋糕怎麼做-台灣古早味蛋糕的做法")
- “長草許久的台灣古早味蛋糕，今天拔草，一直在網上聽介紹説，台灣古早味蛋糕怎樣的好吃，在好奇心的驅使下，今天付之行動拔草，果然名不虛傳，用水浴法烤制，成品豐滿細膩柔軟。簡直就是棉花中的棉花，捧在手裏漫漫欣賞了一下，吃掉一塊才願意捨得拍照。嘻嘻～迴歸正題，開工嘍😜”食材明細主料...
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味味甜
