魷魚是深海魚還是淺海魚
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淺海。市面上的魷魚分為兩種,一種較為肥大,別名槍烏賊,一種軀幹部細長,別名柔魚,常生活於淺海中上層,肉質細嫩,分佈於中國的福建、廣東、廣西近海。清洗魷魚時,需要將魷魚的眼睛、吸盤、嫩髒、表面的黑膜等去除,再用清水反覆沖洗即可。魷魚可以用於製作爆炒魷魚、香辣魷魚等美食。
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淺海。市面上的魷魚分為兩種,一種較為肥大,別名槍烏賊,一種軀幹部細長,別名柔魚,常生活於淺海中上層,肉質細嫩,分佈於中國的福建、廣東、廣西近海。清洗魷魚時,需要將魷魚的眼睛、吸盤、嫩髒、表面的黑膜等去除,再用清水反覆沖洗即可。魷魚可以用於製作爆炒魷魚、香辣魷魚等美食。