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小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法

小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法

小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做

婆婆給了些新玉米麪,這兩天淨做黃麪糊塗了,熬好的糊塗黃燦燦的,滿口香味,特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養,又可以改善腸胃。今天,做了些小小的窩窩頭,當個小點心吃,別有一番風味呢。

食材明細

主料
  • 細玉米麪 (150克)
  • 豆麪 (100克)
  • 細砂糖 (50克)
  • 糖桂花 (少許)
  • 温水 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小窩窩頭的做法步驟

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第2張

    1、材料準備齊全。

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第3張

    2、稱好重量後放到盆裏,一點一點加入温水,和成稍硬一點的麪糰。

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第4張

    3、分成小一點的劑子,揉成圓球。我的這個大約13克

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第5張

    4、取一個劑子,用左手手心和右手食指整形成小窩頭的樣子。如圖所示。(右手在拍照,具體的,你懂的)

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第6張

    5、取一個劑子,用左手手心和右手食指整形成小窩頭的樣子。如圖所示。(右手在拍照,具體的,你懂的)

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第7張

    6、整形好的小窩頭的樣子。

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第8張

    7、擺在刷了油的蒸格上。蒸鍋上汽後20分鐘即可

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 小窩窩頭的做法 小窩窩頭怎麼做 第10張

    9、成品圖

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