小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法
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“婆婆給了些新玉米麪,這兩天淨做黃麪糊塗了,熬好的糊塗黃燦燦的,滿口香味,特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養,又可以改善腸胃。今天,做了些小小的窩窩頭,當個小點心吃,別有一番風味呢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小窩窩頭的做法步驟
1、材料準備齊全。
2、稱好重量後放到盆裏,一點一點加入温水,和成稍硬一點的麪糰。
3、分成小一點的劑子,揉成圓球。我的這個大約13克
4、取一個劑子,用左手手心和右手食指整形成小窩頭的樣子。如圖所示。(右手在拍照,具體的,你懂的)
5、取一個劑子,用左手手心和右手食指整形成小窩頭的樣子。如圖所示。(右手在拍照,具體的,你懂的)
6、整形好的小窩頭的樣子。
7、擺在刷了油的蒸格上。蒸鍋上汽後20分鐘即可
8、成品圖
9、成品圖
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