自制芹菜炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

香乾 ：六塊
芹菜 ：一株

輔料

蒜 ：六瓣

具體步驟

1. 將香乾切條，芹菜切段，蒜切片；

2. 鍋中放油燒熱至七成熱後將切好的香乾炸至表面金黃撈出備用；

3. 鍋中放少許油燒熱後先將蒜瓣放入後扁出香味後一次放入芹菜他和香乾扁炒；一次放入鹽，味精，雞精；

烹飪技巧

香乾切條後一定要用七成熱的油温炸過才好吃