香飄十里的芹菜炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：240
香乾 ：120

輔料

紅椒 ：1個
大蒜 ：3瓣
生抽 ：適量
食用油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨切段，香乾切短片，紅椒切圈，大蒜切碎；

2.將鍋燒熱，倒入食用油，將紅椒和大蒜放入煸炒片刻；

3.放入芹菜翻炒約2分鐘至芹菜5成熟；

4.倒入香乾，加適量鹽，繼續炒約1分鐘；

5.加少量水，待水煮開之後，淋上生抽，起鍋裝盤；

烹飪技巧

也可以放入少量肉來調味