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關於炒三蔬的餐飲百科

炒三蔬怎麼做-炒三蔬的做法
  • 炒三蔬怎麼做-炒三蔬的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三蔬的做法步驟1、山藥去皮後切成片2、木耳提前用温水泡開3、發好的木耳切絲4、鍋中少許油5、倒入山藥,加少許水6、倒入切好的木耳,煮5分鐘7、倒入胡蘿蔔翻炒,同時加進鹽...
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西式炒三蔬的做法 五彩繽紛的料理:炒西三蔬 西式炒三蔬怎麼做
  • 西式炒三蔬的做法 五彩繽紛的料理:炒西三蔬 西式炒三蔬怎麼做

  • “蔬菜除了拌沙拉,還有什麼吃法呢?炒,沒錯,就是炒”食材明細主料胡蘿蔔(0.5根)玉米(0.5根)紫洋葱(0.5個)輔料黃油(10g)鹽(5g)糖(5g)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式炒三蔬的做法步驟1、準備食材2、洋葱切條,胡蘿蔔切丁,玉米剝粒3、融化黃油4、倒入洋葱條,撒上適量的胡椒粉,翻...
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皮皮蝦 VS 炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 皮皮蝦 VS 炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮皮蝦:適量青椒:一兩個洋葱:一個花肉:適量輔料鹽,姜,蒜:適量糖、鹽、胡椒粉、孜然咖喱粉:適量具體步驟1.衝一下用水,分辨公母的小竅門:公的大夾子下面多出一對夾煙的小爪子2.撒一茶匙鹽,加一粒拍碎的姜放入小鍋,大鍋...
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辣椒炒三蔬怎麼做-辣椒炒三蔬的做法
  • 辣椒炒三蔬怎麼做-辣椒炒三蔬的做法

  • “辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外,由於它能促進腎上腺素分泌,提高新陳代謝,因此也被做成減肥用品,而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此也成為維護心血管健康的保健食品。今天做個色彩豐富點的炒辣椒,加點蘑菇代替肉,減肥菜~”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蘑菇(2個)木耳(適量)雞蛋(適量)...
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豬肉炒三蔬怎麼做-豬肉炒三蔬的做法
  • 豬肉炒三蔬怎麼做-豬肉炒三蔬的做法

  • “口蘑的營養價值高,肉質厚而嫩。口感特別好,口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,特別是對人體關係密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量,僅次於藥用菌靈芝,比一般食用菌高几倍甚至幾十倍,在人體中的吸收效果也非常好。”食材明細主料豬肉(200克)口蘑(150克)輔料荷蘭豆(10...
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臘肉炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 臘肉炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:150洋葱:1個青椒:2個胡蘿蔔:1根輔料葱薑蒜:適量鹽(或糖):適量具體步驟1.準備原料:臘肉、胡蘿蔔、洋葱、青椒2.熱鍋温油,中火到臘肉片變透明3.加入洋葱、青椒、胡蘿蔔、葱薑蒜4.大火快速翻炒5分鐘,根據口味加鹽...
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肉絲炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 肉絲炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根蘑菇:2個包菜:半個豬肉絲:50輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.肉絲切好,加少許鹽和料酒醃製一段時間。2.胡蘿蔔切絲3.蘑菇切片4.包菜切小5.熱鍋入油,把蔬菜一起放下去,加適量鹽和料酒翻炒6.快熟時最...
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雞丁炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 雞丁炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:半塊胡蘿蔔:一根玉米:一根黃瓜:一根輔料鹽:一勺雞精:半勺蒜頭:兩顆具體步驟1.雞肉玉米切丁,胡蘿蔔去皮切丁,青瓜洗淨保留外皮,去囊切丁。拍蒜備用。2.開火熱鍋,油到半熱時放蒜,翻炒一小會倒入玉米粒和胡蘿...
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炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:250木耳:20胡蘿蔔:100輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.山藥去皮後切成片2.木耳提前用温水泡開3.發好的木耳切絲4.胡蘿蔔刨絲5.鍋中少許油6.倒入山藥,加少許水7.倒入切好的木耳,煮5分鐘8.倒入胡蘿...
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牛肉炒三蔬怎麼做-牛肉炒三蔬的做法
  • 牛肉炒三蔬怎麼做-牛肉炒三蔬的做法

  • “牛肉炒這種小炒菜還是挺好吃的,加入三種蔬菜一起炒,孩子説裏邊的香菇特別軟特別好吃。”食材明細主料牛肉(200g)胡蘿蔔(50g)香菇(50g)青椒(100g)輔料食用油(10ml)鹽(5g)生抽(10ml)小葱(5g)姜(3g)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒三蔬的做法步驟1、牛肉洗淨切片後加入薑絲料酒...
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美味的臘肉炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 美味的臘肉炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉炒三蔬是一道營養全面,色香味俱全的菜餚,因為有臘肉還有三種不同的蔬菜,所以葷素搭配,營養很均衡,大家都很喜歡吃的喲,而且在家裏就有很多現成的臘肉,所以我們一起來做這個美味的菜餚吧,非常的好吃喲,小朋友應...
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家常菜炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙葛:1個荷蘭豆:200玉米:1根輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.原料圖。2.荷蘭豆,去掉兩的的豆筋。3.掰好的玉米粒。洗乾淨備用。4.沙葛去掉皮。5.再把它切成丁。6.下油鍋,油鍋裏放蒜頭爆香。7.爆香油鍋...
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三色雜蔬炒蝦仁怎麼做-三色雜蔬炒蝦仁的做法
  • 三色雜蔬炒蝦仁怎麼做-三色雜蔬炒蝦仁的做法

  • “這些天一直下雨,也懶的買菜,就在冰箱裏找存貨吃。一盒攪拌好的蝦仁,配上豌豆玉米雜蔬,就是非常誘人的菜哦。”食材明細主料蝦仁(250克)豌豆(75克)玉米(75克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍...
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炒三色蔬怎麼做-炒三色蔬的做法
  • 炒三色蔬怎麼做-炒三色蔬的做法

  • “在唐代以前,茭白是被當做糧食作物來栽培的,它的種子叫菰米或者雕胡,多年生草本植物,生在淺水中,開淡紫色小花。後來人們發現,有些菰因為感染了黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成如紡錘形狀的肉質莖,就是現在我們食用的茭白。於是,人們就利用黑粉菌來阻止茭白開...
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醬炒三色時蔬怎麼做-醬炒三色時蔬的做法
  • 醬炒三色時蔬怎麼做-醬炒三色時蔬的做法

  • “餐桌上必備的素菜,一勺醬炒一炒就可以了,吃了過於油膩的時候來上這份菜可以解油膩,也特別爽口。”食材明細主料捲心菜(300克)杏鮑菇(100克)胡蘿蔔(100克)調料葱伴侶6月香豆瓣醬(1勺)葡萄籽油(1毫升)水(100毫升)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒三色時蔬的做法步驟1、準備食材:捲心...
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清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法
  • 清炒三色蔬怎麼做-清炒三色蔬的做法

  • “銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。百合:潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,其多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。三種健康蔬菜用橄...
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三蔬炒麪怎麼做-三蔬炒麪的做法
  • 三蔬炒麪怎麼做-三蔬炒麪的做法

  • “何以解憂,唯有煮麪”食材明細主料麪餅(1個)芹菜(50g)胡蘿蔔(50g)青豆(50g)輔料醬油(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)三蔬炒麪的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切絲,芹菜切片,青豆去兩頭。3、開水加鹽下面,煮至八成熟,撈起備用。4、熱鍋下油,把蔬菜炒至八成熟。5、加入面,炒香。6、醬油調味...
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三色時蔬炒蛋怎麼做-三色時蔬炒蛋的做法
  • 三色時蔬炒蛋怎麼做-三色時蔬炒蛋的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(100g)胡蘿蔔(100g)韭苔(100g)烏雞蛋(2個)輔料食用油(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色時蔬炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、打絲。3、放清水焯水。4、洗淨綠豆芽。5、胡蘿蔔煮開2分鐘放綠豆芽。6、煮開鍋。7、洗淨的韭苔切段。8、放...
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三蔬炒蝦皮怎麼做-三蔬炒蝦皮的做法
  • 三蔬炒蝦皮怎麼做-三蔬炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料小白菜(3顆)生菜(1顆)韭菜(1把)蝦皮(2勺)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬炒蝦皮的做法步驟1、小白菜,韭菜,生菜用小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨,小白菜,生菜掰下葉片,韭菜切段。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱放蝦皮略微翻炒,倒入韭菜莖翻炒。3、待韭菜莖變軟,下韭菜...
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素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法
  • 素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法

  • “週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子,青紅辣椒也剩有不少,加上還有我愛吃的土豆(這土豆幾乎是我的常備菜,經常買一些放在家裏,以解決因沒時間上市場買菜的不時之需),把這三樣放在一起炒來吃,簡單又好味。好象東北那叫啥----地三鮮?地三鮮好象要過油啥的,我就簡單點,來個炒三蔬吧!”食...
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肉炒三蔬怎麼做-肉炒三蔬的做法
  • 肉炒三蔬怎麼做-肉炒三蔬的做法

  • “肉炒三蔬,鮮香適口,美味的菜餚!”食材明細主料肉(適量)彩椒(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒三蔬的做法步驟1、荷蘭豆去兩端根蒂,抽出兩邊絲!彩椒胡蘿蔔隨意改刀!鍋裏燒開水,加少...
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三蔬炒牛肉怎麼做-三蔬炒牛肉的做法
  • 三蔬炒牛肉怎麼做-三蔬炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬炒牛肉的做法步驟1、材料:辣椒,土豆,胡蘿蔔。2、牛肉切片,用薑絲,料酒,澱粉醬油醃製20分鐘。3、將土豆,胡蘿蔔切片,辣椒切絲。4、炒鍋...
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薰三文魚炒蔬菜怎麼做-薰三文魚炒蔬菜的做法
  • 薰三文魚炒蔬菜怎麼做-薰三文魚炒蔬菜的做法

  • “三文魚其實並不是我們家常餐桌上的美食,一般來説我們提到三文魚就會想到用它來做壽司。可是對於不太喜歡吃生冷食材的人來説,三文魚無疑是一個讓人望而卻步的美食。今天的這個做法,不僅讓三文魚更加鮮美,還讓不喜歡生吃的人也可以一飽口福了。”食材明細主料三文魚(500g)豆芽...
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三蔬炒肉怎麼做-三蔬炒肉的做法
  • 三蔬炒肉怎麼做-三蔬炒肉的做法

  • “最近經常一次買多點菜,放冰箱裏,吃兩三天再去買,呵呵……因為買的菜多,有時候總是會留下一小把一小把的菜,單炒太少只能加一起了,炒肉吃味道還是不錯的呢!”食材明細主料小白菜(適量)荷蘭豆(適量)西洋菜(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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三色蔬菜炒牛河怎麼做-三色蔬菜炒牛河的做法
  • 三色蔬菜炒牛河怎麼做-三色蔬菜炒牛河的做法

  • “三色蔬菜炒牛河,牛肉鮮香微辣,三色蔬菜脆嫩,好看好吃,簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料河粉(1袋)牛肉(50g)輔料辣椒(1根)白菜葉(1片)胡蘿蔔(半根)老乾媽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色蔬菜炒牛河的做法步驟1、把三種蔬菜切成絲備用。2、牛肉切成絲碼好味道備用,記得放一點...
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