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自制芹菜炒雞胗如何做簡單又好吃

自制芹菜炒雞胗如何做簡單又好吃

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

芹菜炒雞胗是一道經典家常菜。主要是由芹菜搭配雞胗烹製而成。自制芹菜炒雞胗的方法非常簡單,用料較少,做法容易。這道菜的主要特點是均衡的葷素搭配。芹菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,它搭配蛋白質較高的雞胗,讓美味吃出健康來。

主料

雞胗 :250
芹菜 :250

輔料

油 :適量
泡辣椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芹菜切段,雞胗切片,加入泡辣椒,澱粉碼味備用

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放油,油熱後放入碼味的雞胗

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻炒均勻後放入切好的芹菜

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒均勻,加少許鹽,味精調味

自制芹菜炒雞胗怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後就可以出鍋了

烹飪技巧

雞胗要先用泡辣椒和澱粉碼味,這樣味道更好,更嫩。

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