自制芹菜炒雞胗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :250
泡辣椒 :適量
鹽 :適量
芹菜炒雞胗是一道經典家常菜。主要是由芹菜搭配雞胗烹製而成。自制芹菜炒雞胗的方法非常簡單,用料較少,做法容易。這道菜的主要特點是均衡的葷素搭配。芹菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,它搭配蛋白質較高的雞胗,讓美味吃出健康來。
主料
雞胗 :250芹菜 :250
輔料
油 :適量泡辣椒 :適量
鹽 :適量
1.芹菜切段,雞胗切片,加入泡辣椒,澱粉碼味備用
2.鍋中放油,油熱後放入碼味的雞胗
3.翻炒均勻後放入切好的芹菜
4.翻炒均勻,加少許鹽,味精調味
5.最後就可以出鍋了
雞胗要先用泡辣椒和澱粉碼味,這樣味道更好,更嫩。
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