豆乾炒芹菜自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：300
豬瘦肉 ：100
油豆腐 ：40

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
姜粉 ：適量

具體步驟

1.把肉切絲，放姜粉、老抽和鹽。

2.把芹菜切片。

3.豆乾切片。

4.熱鍋裏放油，放豆乾。

5.再放葱花，再放一點水。

6.放生抽，放芹菜。

7.炒半熟後，放肉絲。

8.出鍋。

烹飪技巧

多煎煎豆乾。