自制臘肉炒芹菜如何做簡單又好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
貴州臘肉 :一塊
紅辣椒 :3個
番茄 :1個
紅蘿蔔 :1個
姜 :三塊
蒜頭 :3瓣
酸辣椒 :1匙
鹽 :半匙
主料
芹菜 :一把貴州臘肉 :一塊
紅辣椒 :3個
番茄 :1個
紅蘿蔔 :1個
姜 :三塊
蒜頭 :3瓣
輔料
生抽 :1匙酸辣椒 :1匙
鹽 :半匙
具體步驟
1. 準備齊材料。本菜不同是因為有備制酸辣椒
2. 把菜切好
3. 把臘肉炒熟
4. 放蒜頭放鍋爆香把紅蘿蔔倒入炒一分鐘
5. 放酸辣椒到鍋裏爆香
6. 把餘下的材料倒入
芹菜千萬不要灼太久。太久了就不綠放到水果轉青綠即馬上撈起
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