「美味可口」芹菜蒜炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青蒜 ：100
臘肉 ：250
芹菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜、蒜洗淨切好備用

2.臘肉切片

3.鍋內放油少許炒芹菜和蒜莖

4.一兩分鐘後放入蒜葉和鹽，加清水一湯勺蓋上

5.水沸冒氣放入臘肉拌勻即可

烹飪技巧

我的臘肉因放冰箱急凍了所以先放飯鍋蒸熟了，稍拌會兒就行。如果是生的臘肉就應在第四步時和蒜葉一起入鍋然後蓋上就行了。