![油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法]( "油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法")
- “油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候，幾乎家家户户都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代，油爆魚可以放的時間比較長，也不容易壞，當然，油爆魚下飯配酒配粥都很好，所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚（1000）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）先抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適...
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![清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法]( "清蒸青魚塊怎麼做-清蒸青魚塊的做法")
- “新鮮青魚味美清甜，營養豐富。”食材明細主料青魚（200g）輔料蒜苗（10g）醬油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）鹽（2g）生薑（10g）香菜（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青魚塊的做法步驟1、清洗青魚塊2、裝入盆中，料酒，鹽，黑胡椒，生薑切絲，蒜苗斷，香油適量，醃製10分鐘3、蓋保鮮膜，放...
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![噴香油爆青魚塊如何做簡單又好吃]( "噴香油爆青魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油爆青魚塊，這是一道十分美味的家常菜。不管是聞起來還是吃起來都非常的香。因為用油爆過之後能夠保存的時間更長，用來下酒下飯都是非常美味的一道菜。而且魚塊炸的金黃金黃的，看起來讓人十分有食慾。而且油...
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![醬油香爆蝦塊怎麼做-醬油香爆蝦塊的做法]( "醬油香爆蝦塊怎麼做-醬油香爆蝦塊的做法")
- 食材明細主料鮮大蝦（12只）輔料醬油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香爆蝦塊的做法步驟1、準備鮮蝦子2、把眼睛以上刺手那裏切去，洗好3、電飯煲燒開水放進蝦子蒸4、蒸10分鐘，蒸好，放涼剝殼5、剝好殼6、切小塊，這個步驟可以省略，整隻弄也行連殼整隻更香，我這樣切...
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![香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法]( "香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（三條）輔料紅辣椒（適量）糖（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣青魚塊的做法步驟1、青魚洗淨切成小塊用葱薑蒜鹽和五香粉醃製30充分入味。2、所有食材準備好。3、鍋中熱油加入青魚開始煎至二面金黃色。4、...
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![油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做]( "油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做")
- “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性温、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓，紅潤髮亮，外脆裏嫩，鹹甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內不留滷汁。”食材明細主料鮮青蝦（50...
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![美味的油爆青魚塊如何做簡單又好吃]( "美味的油爆青魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油爆青魚塊是一道好吃的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。青魚塊讓人垂涎欲滴，香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份美味的油爆青魚塊吧。吃貨們，有沒有...
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![油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做]( "油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做")
- “以前總也不喜歡吃青菜，每次家裏做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡的口味。。。”食材明細主料青菜（1把）輔料食鹽（適量）雞精（...
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![油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法]( "油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法")
- “青椒算是最常規的蔬菜了，維C的含量卻是蔬菜之首，青椒還是百搭菜，什麼菜中都可以放上一些，那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃，不當任何菜的配菜，比吃肉香多了。”食材明細主料青椒（350克）輔料生抽（1勺）鹽（少許）糖（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![紅燒青魚塊怎麼做-紅燒青魚塊的做法]( "紅燒青魚塊怎麼做-紅燒青魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒青魚塊的做法步驟1、青魚塊洗淨，剁成塊加鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉醃製半小時。2、鍋內加油燒...
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![油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法]( "油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法")
- “我們家年年過年要做油爆（炸）魚，油爆魚很乾香，而且比較容易儲藏，吃時也方便，攜帶也方便，就這樣吃，或者再燴一下，都可以。”食材明細主料青魚（2000g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油爆青魚片的做法步驟1、青魚一條，去鱗，去...
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![祕製青魚塊怎麼做-祕製青魚塊的做法]( "祕製青魚塊怎麼做-祕製青魚塊的做法")
- “青魚的肉質肥嫩，人體所需的營養成分豐富，其蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品，製作青魚塊是我每年入冬後的一道保留菜品，因為過完年，就買不到青魚了。將製作好的青魚塊裝入保鮮盒，放入冰箱的冷凍室，隨吃隨取，可以保存到端午。”食材明細主料青魚（一條4000餘克）輔料麪粉（少許）玉米...
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![爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法]( "爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（800克））紅辣椒（3個）大蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材，草魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，剁成大塊（2cm左右）2、辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成絲3、起鍋燒油，油裏...
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![魚塊還能怎麼吃-油炸魚塊怎麼做]( "魚塊還能怎麼吃-油炸魚塊怎麼做")
- 魚肉是我們經常食用的肉類之一，它的營養成分豐富，烹飪方式也是多種多樣的。今天小編要為大家介紹的油炸魚塊，這種做法吃起來酥酥脆脆的，要是做得好連魚骨都是酥鬆的，可以説是老少皆宜。那麼，油炸魚塊怎麼做呢?一、油炸魚塊怎麼做1.材料：魚肉，生薑，大葱，生抽，料酒，澱粉，麪粉，胡椒粉。2....
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![可口的油爆青魚塊如何做簡單又好吃]( "可口的油爆青魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們要説的關於魚有關，平時我家都是做一些煮魚炒魚什麼的，今天我們覺得做油爆的。我們這裏靠海，炸的魚類也多，常常是炸些帶魚，黃魚什麼的。所以一般吃魚非常的多，今天就做的可口的油爆青魚塊。估計家裏的人...
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![油炸魚塊怎麼做-油炸魚塊的做法]( "油炸魚塊怎麼做-油炸魚塊的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料草魚（500g）輔料豆瓣醬（2勺）紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉，豆瓣醬和鹽抓勻，再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後，放入魚塊一塊一塊油炸。3、撈出，把油再次燒熱，把魚塊放入...
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![青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法]( "青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法")
- “雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒雞肉塊的做法步驟1、食材明細如圖2、油熱後關小火，加入一勺豆瓣醬3...
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![青椒炒魚塊怎麼做-青椒炒魚塊的做法]( "青椒炒魚塊怎麼做-青椒炒魚塊的做法")
- “辣椒開胃下飯，魚塊富含豐富蛋白質，好吃又營養，一起學起來吧。”食材明細主料魚塊（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒魚塊的做法步驟1、新鮮魚肉用生抽醃製10分鐘，用油炸至兩面金黃。2、大蒜，辣椒切好備用。3、起鍋燒...
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![爆炒雞塊青椒如何做簡單又好吃]( "爆炒雞塊青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只青椒.：1個尖椒各：1個木耳：幾朵輔料薑絲：適量葱頭：半個蒜末：適量胡椒粉：少許澱粉：少許蛋清：少許鹽.：少許料酒：少許生抽：少許食用油：適量具體步驟1.將雞腿洗淨去皮.骨切塊放入碗中，加入澱粉.胡椒粉.鹽..蛋清醃製一...
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![香脆油爆筍塊如何做簡單又好吃]( "香脆油爆筍塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘竹筍的蛋白質是很優越的，我們人體需要的各種營養成分它都有一定的含量，是簡單易得的優良保健蔬菜！香脆油爆筍塊用到的是春筍，春筍的筍體比其他筍類更加肥厚,美味爽口,除此之外，春筍營養豐富,做法也是多樣化的，...
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![油爆魷魚怎麼做-油爆魷魚的做法]( "油爆魷魚怎麼做-油爆魷魚的做法")
- “魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低”食材明細主料魷魚（1條）青椒（1個）洋葱（半個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）味素（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆魷魚...
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![爆香的姜塊魚塊如何做簡單又好吃]( "爆香的姜塊魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天了，魚肉一直都是高營養高美味食材，它含有豐富的蛋白質，味道鮮美容易入味，卻含有相對較少的脂肪，絕對減肥，是許多愛美女生的最愛哦。鮮嫩的魚肉爽口、細膩，還散發着陣陣魚香，它的刺也沒有那麼多。避免了魚刺太...
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![過油魚塊怎麼做-過油魚塊的做法]( "過油魚塊怎麼做-過油魚塊的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（一個）澱粉（少許）輔料紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量（稍寬））豆瓣醬（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）米酒（適量）醋（少許）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）過油魚塊的做法步驟1、準備好一塊巴沙魚。2、切成大塊。3、加雞蛋...
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![爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法]( "爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法")
- “烏魚肉味鮮美、營養豐富，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚（一條900克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![省油版油爆筍塊如何做簡單又好吃]( "省油版油爆筍塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一年之計在於春，又到了春筍上市的時候了。春筍顧名思義是春天出土的筍，在各種筍種中春筍是最好的，營養價值最為豐富。筍是一種老少咸宜的事物，屬於低脂肪、低澱粉、高纖維的健康食品，有助消化，防止便祕。中醫認...
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味味甜
