家庭版鮮肉餛燉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：300
餛燉皮 ：適量

輔料

油 ：適量
紫菜 ：適量
油菜 ：5棵
香菜 ：適量
葱 ：1棵
味極鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
榨菜 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉剁成肉泥，加點味極鮮醬油醃一會。

2.油菜洗淨剁碎。

3.葱切碎。

4.將肉泥，菜碎，葱碎拌勻，加入油，味極鮮醬油，鹽拌勻成餡。

5.取一張餛飩皮，放上餡。

6.捲起來。

7.將兩端捏在一起。

8.包好了，入鍋裏煮熟，在碗裏放入香菜碎，紫菜，榨菜。將煮熟的餛飩連湯加入到碗裏。

烹飪技巧

餛飩兩端捏在一起時，可沾點水能沾牢了。