當前位置:味味甜 >

關於夏日蔬菜鍋的餐飲百科

素菜夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 素菜夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道夏日蔬菜鍋是一道少油少鹽的美食,一聽這名字就知道這道美食是一道素菜,所以如果你家裏有人正在減肥或者是有素食主義者,那你就一定要學會製作這道夏日蔬菜鍋,這道美食的熱量特別的少,所以你可以放心大膽的...
  • 28217
清淡夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 清淡夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這個夏日蔬菜鍋裏有各種各樣的蔬菜,你還可以根據自己的喜好選擇你喜歡的蔬菜,這個蔬菜鍋本身就很清淡,口味輕的人可以在家做這個吃,如果嫌這個蔬菜鍋口味太淡,你也可以加一些醬,你自己喜歡的醬,吃起來很是營養美...
  • 5335
什錦百寶袋如何做簡單又好吃
  • 什錦百寶袋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜葉:一片玉米:少量火腿:少量藕:少量豆腐乾:少量蝦仁:少量輔料鹽:少量雞精:少量澱粉:適量具體步驟1.主料除了大白菜以外的食材都切成大小差不多的丁,還可以放青豆和花生米等,看個人喜好了。2.大白菜葉片沸水...
  • 26307
夏季什錦蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 夏季什錦蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:2個大蒜:3瓣茄子(中等大小):1個西葫蘆:2條小黃南瓜:2個綠甜椒:1個黃色甜椒:1個紅柿子椒:1個小番茄:2個輔料橄欖油:120毫升月桂葉:1片切好的新鮮歐芹:2湯匙新鮮百里香:4株鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.取一個大的有蓋...
  • 4711
香濃低脂蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 香濃低脂蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯底材料:200公克薑片:3片水:250㏄鮮美露:2大匙火鍋料:100公克白蘿蔔:100公克紅蘿蔔:100公克玉米筍:3顆豆腐:1塊珊瑚草:50公克寒天條:1包輔料具體步驟1.先將所有火鍋料洗淨。2.白蘿蔔切塊;紅蘿蔔切片;玉米筍斜切;珊瑚草...
  • 19121
美味的夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的夏日蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天家裏家族聚會,是時候露出點手藝了。大夏天的,吃點清淡的最適合不過了,所以我今天做了夏日蔬菜鍋。這個夏日蔬菜鍋做法還是非常的簡單呢,別看都是蔬菜鍋,似乎過於清淡了點,但味道真的蠻不錯的,最後連汁都給喝...
  • 26717
韓式蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 韓式蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄,土豆,黃瓜,生菜,麪條,粉絲:適量輔料韓式辣椒醬:適量具體步驟1.番茄切塊,放入沸水中熬湯,時間自由拿捏2.加入辣椒醬,香油,攪拌,我還加了一些老乾媽^_^3.放入切好的土豆片,繼續熬湯。待土豆煮熟,就可以加入黃瓜,麪條,...
  • 21285
常吃不膩的家常蔬菜鍋如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的家常蔬菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量香菇:適量木耳:適量粉絲:適量豆腐:適量綠色蔬菜(可根據自己的口味任意選擇)。鹽:適量雞粉。:適量輔料具體步驟1.用熱水將臘肉洗淨,切片備用。2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗淨,瀝乾水分後切好備用。3.木耳...
  • 5174
夏日必吃開胃菜圖解-拌蔬菜之黃瓜拌腐竹
  • 夏日必吃開胃菜圖解-拌蔬菜之黃瓜拌腐竹

  • 北方秋意漸濃,南方暑氣難消。住在南方的小夥伴們是不是跟我一樣實在受不了這樣的天氣呀?燥熱的天氣使我們對桌上飯菜提不起食慾,這時候我們需要來一碟拌蔬菜解解暑。説到拌蔬菜,我強烈推薦拌黃瓜腐竹,清爽又解膩。主料腐竹:150g黃瓜:1根花生米:1小把輔料李錦記涼拌汁:30ml蒜:2瓣熟...
  • 19085
夏天應季蔬菜有哪些?烈日炎炎,肉不香,那蔬菜走起
  • 夏天應季蔬菜有哪些?烈日炎炎,肉不香,那蔬菜走起

  • 當餐桌上的雞鴨魚肉泛着油光向你招手,你是否希望多一點蔬菜的清爽、少一點葷菜的油膩?當菜園子裏的蔬菜頂着當空烈日堅強生長,你是否想要將它們摘下,做成清爽菜餚,安撫自己那個肉不思、飯不想的你?而那個想要安撫自己的你,知道夏天應季蔬菜有哪些嗎?夏天應季蔬菜有哪些1.絲瓜...
  • 5525
夏日裏的涼菜精華圖解-海鮮蔬菜沙拉
  • 夏日裏的涼菜精華圖解-海鮮蔬菜沙拉

  • 咱們平時夏天比較熱衷於做沙拉,水果沙拉、蔬菜沙拉等等,而且相對炒菜來説做法簡便。對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味...
  • 16990
雜蔬砂鍋菜的做法 雜蔬砂鍋菜——冬日暖身必備 雜蔬砂鍋菜怎麼做
  • 雜蔬砂鍋菜的做法 雜蔬砂鍋菜——冬日暖身必備 雜蔬砂鍋菜怎麼做

  • “寒冷的冬天,家裏有高湯的時候,煮上一鍋雜蔬砂鍋菜,好吃、暖身、營養,一鍋端上桌,蘸着自己喜歡的醬料吃,就像吃個小火鍋,吃完菜,再來一碗湯,很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶,一樣好吃~”食材明細主料高湯(一大碗)紅腸(一根)蓮藕(一小節)胡蘿蔔(半根)萵筍(半根)西葫蘆(半個)金針菇(一小把)有機花...
  • 26393
高顏值夏日果蔬汁的做法 簡單完成高顏值夏日減肥美白果蔬汁 高顏值夏日果蔬汁怎麼做
夏日激情果蔬汁怎麼做-夏日激情果蔬汁的做法
  • 夏日激情果蔬汁怎麼做-夏日激情果蔬汁的做法

  • “五月驕陽似火天氣是越來越熱了不妨來杯冰爽的飲品,那些火紅的色的水果蔬菜總能給人帶來火一樣的激情,一杯芒果番茄飲給你帶來不一樣的夏日激情”食材明細主料芒果(150g)番茄(100g)輔料白糖(20g)蜂蜜(10g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日激情果蔬汁的做法步驟1、食材集合...
  • 25608
夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做
  • 夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做

  • “夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段,木耳提前先泡上...
  • 16045
6款夏日排毒果蔬汁怎麼做-6款夏日排毒果蔬汁的做法
  • 6款夏日排毒果蔬汁怎麼做-6款夏日排毒果蔬汁的做法

  • “夏季來點清爽的果蔬汁清清腸胃排排毒是再好不過的了。”食材明細主料蔬菜(適量)水果(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)6款夏日排毒果蔬汁的做法步驟1、綠色果蔬汁:青蘋果半個,西芹2根,黃瓜半根,生菜半顆,薄荷葉一把生菜助睡眠;西芹營養豐富,可以解毒降血壓;黃瓜富含水分,可以...
  • 16759
多味蔬菜餅的做法 夏日美食——多味蔬菜餅 多味蔬菜餅怎麼做
  • 多味蔬菜餅的做法 夏日美食——多味蔬菜餅 多味蔬菜餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)西蘭花(三小朵)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(少量)料酒(適量)色拉油(適量)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)多味蔬菜餅的做法步驟1、瘦肉切塊,放進歐貝爾絞肉杯裏,加入葱姜料酒,打20秒停一下,共打3波,打成肉泥。2、再加入新鮮西蘭花,胡蘿蔔,平菇適量,繼...
  • 28048
夏日蔬菜烤雞的做法 “雞”情肆射的情人節大餐——夏日蔬菜烤雞 夏日蔬菜烤雞怎麼做
  • 夏日蔬菜烤雞的做法 “雞”情肆射的情人節大餐——夏日蔬菜烤雞 夏日蔬菜烤雞怎麼做

  • “一言不合地情人節又來了~~情人節大餐怎麼解決真讓人頭疼!不如來一份蔬菜烤雞,葷素齊全~方便易做,不費時間,讓你可以跟愛人盡情玩恩愛!”食材明細主料雞(半隻)小番茄(一串)土豆(2個)洋葱(半個)大蒜(一個)青椒(一個)檸檬(半個)輔料蠔油(適量)植物油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒...
  • 19278
蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做
  • 蔬菜蒸蛋的做法 夏日美食——蔬菜蒸蛋 蔬菜蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料小油菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋的做法步驟1、取一個蛋黃,少許小油菜(小白菜,小油菜都可以)2、用燒開的熱水燙一下小油菜,不燙的話蒸出來的蛋會有一股青草的味道3、燙後的青菜加入適量的温水,用歐貝爾料理棒3檔攪拌成碎菜...
  • 8477
蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做
  • 蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做

  • “我覺得意麪就是西餐版的懶人菜,煮好麪條,整好菜,一起攪合攪合就完成了。話説我對西餐從來就沒有過神聖的感情,總是跟着感覺走,經常做得亦中亦西。麥同學説了,咱這叫fusion,那可是一般人做不出來的。雖然我把飯做成這樣很大一部分原因就是因為這個挑嘴的傢伙,不過看在他這麼上道...
  • 14507
瓜果類蔬菜怎麼保鮮-瓜果類蔬菜為何夏日“熟”得快
  • 瓜果類蔬菜怎麼保鮮-瓜果類蔬菜為何夏日“熟”得快

  • 説到瓜果類蔬菜大家一定會想到:黃瓜、茄子、冬瓜等。現代人們也還在不斷摸索,研發瓜果類蔬菜的新品種,可是很多瓜類在夏日壞得很快,為什麼呢?現在我們來了解下瓜果類蔬菜為何夏日“熟”的快?如何保鮮呢?一、瓜果類蔬菜為何夏日“熟”得快這些瓜果類蔬菜有豐富的營養,那這麼多的...
  • 26521
瞭解夏季蔬菜-夏天的蔬菜有哪些
  • 瞭解夏季蔬菜-夏天的蔬菜有哪些

  • 每個季節都有相應的瓜果蔬菜成熟,那麼夏天的蔬菜有哪些?在這夏日炎炎的天氣,你知道有哪些蔬菜可以消暑嗎?本篇文章將為你介紹夏天的蔬菜,和一些具有消暑特點的蔬菜。一、夏天的蔬菜有哪些1.絲瓜夏季經常食用的食物,超市、菜市場都易買到,絲瓜屬於葫蘆科植物,所含營養價值較高,食用...
  • 15765
蔬菜沙拉的做法 #夏日懶人餐#蔬菜沙拉 蔬菜沙拉怎麼做
  • 蔬菜沙拉的做法 #夏日懶人餐#蔬菜沙拉 蔬菜沙拉怎麼做

  • “夏天慢慢來了,有時胃口不佳,來個沙拉醬蔬菜!又開胃又營養,這個菜營養流失少!操作簡單快捷,對於吃了油膩的食物,來個清爽的沙拉蔬菜正好解解膩!吃素也營養!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)生菜(一顆)玉米粒(適量)青瓜(一根)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜沙拉的做法步驟...
  • 12484
高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法
  • 高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法

  • “最近天氣悶熱,江南地區開始進入了梅雨季節,空氣濕度大、温度又高,人的體感很不舒適,這樣的天氣,來點顏色豔麗、清新爽口的小菜,搭配點清粥或者作為開胃小菜,那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知的“一夜漬”有點區別。高湯冷漬夏日蔬菜是所有你想得...
  • 19154
韓日蔬菜海鮮營養鍋怎麼做-韓日蔬菜海鮮營養鍋的做法
  • 韓日蔬菜海鮮營養鍋怎麼做-韓日蔬菜海鮮營養鍋的做法

  • “製作方便,營養豐富,造型美觀,味道鮮美”食材明細主料黃豆芽(500g)油菜(5顆)小白菜(5顆)香菇(5只)金針蘑(1把)五花肉(8片)黃蜆子(5只)大蝦(10只)扇貝(6只)豆腐(半塊)胡蘿蔔(半根)藕(半隻)豆泡(10個)蟶子(8只)輔料韓式拌飯辣醬(2勺)鄲縣豆瓣醬(半袋)料酒(1勺)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)油(3勺)鹽(2匙)薑末(少許)蒜末(少許)微辣...
  • 16849
專題