香濃低脂蔬菜鍋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

湯底材料 ：200公克
薑片 ：3片
水 ：250㏄
鮮美露 ：2大匙
火鍋料 ：100公克
白蘿蔔 ：100公克
紅蘿蔔 ：100公克
玉米筍 ：3顆
豆腐 ：1塊
珊瑚草 ：50公克
寒天條 ：1包

輔料

具體步驟

1. 先將所有火鍋料洗淨。

2. 白蘿蔔切塊；紅蘿蔔切片；玉米筍斜切；珊瑚草浸泡在水中直到泡開瀝乾備用。

3. 取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘直到入味。

4. 所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。