營養低糖低脂手指餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

愛吃又怕胖？美味的低糖低脂手指餅乾來啦~我個人是非常喜歡吃餅乾的，既香又方便攜帶又好吃，什麼時候都可以來一塊。所以就給大家推介這款低脂低糖手指餅乾，並且個人認為這款餅乾很適合給小朋友吃，不用擔心太大，餅乾渣掉得哪裏都是，一次一根就可以了。

主料

雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：130

輔料

糖粉 ：30
黃油 ：10

具體步驟

1.將軟化的黃油、糖粉過篩、雞蛋混合

2.稍微攪拌均勻

3.篩入低筋麪粉用刮刀攪拌均勻

4.戴上手套揉成麪糰後，靜置半小時

5.將麪糰擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一條條的長度

6.將長條兩端拿起，扭幾圈放到鋪有錫紙的烤盤裏

7.刷一層蛋液，烤箱預熱180度，中層，約25分鐘，烤到表面變成金黃色

8.成品

烹飪技巧

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲