美味的菌菇包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :2
泡打粉 :適量
水 :75
可可粉 :適量
美味的菌菇包,主要是由低粉等搭配其他食材經過烹飪而成,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆柔軟,是一道常見的麪食美食,其獨特的造型,使得這道美食深受人們的喜愛。經過烤制的菌菇包,不僅色澤金黃誘人,而且香氣四溢,令人回味無窮。
主料
低粉 :150酵母 :2
泡打粉 :適量
輔料
色拉油 :7水 :75
可可粉 :適量
具體步驟
1、除可可粉之外的所有材料混合,麪包機走一個和麪程序(沒有面包機的就手揉吧)
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
4、撒上可可粉(紋路逼真與否,可可粉撒的量是關鍵,事實證明我這次撒的太少了,“飄的灶下書”微博上説,撒的太多又會一團黑不好看,所以我想這個就要靠大家自己多做,然後去把握了)放温暖處發酵一個小時,然後冷水上鍋蒸15分鐘,關火後燜兩分鐘
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