美味營養的鱸魚菌菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味營養的鱸魚菌菇湯，一聽這個菜的名字，就可以知道這是一道非常有營養的菜，我們平常喝的魚湯，都喜歡加一些葱之類的作料，以壓下魚的腥味，這道菜裏也可以加葱之類的。菜的搭配有杏鮑菇等等，非常的合理，營養又好喝，大人和小孩都可以多喝。

主料

鱸魚 ：150
杏鮑菇 ：50
金針菇 ：100

輔料

小白菜 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.準備食材：鱸魚取淨肉。

2.鱸魚斜切成片狀

3.熱鍋放油，放入鱸魚片。

4.煎至微泛金黃色。

5.放入洋葱絲。

6.放入杏鮑菇和胡蘿蔔。

7放入金針菇。

8.翻炒一小會兒。

9.加入適量水煮一會兒。

10.加入小白菜。

11.加入少許鹽即可。