美味鱸魚菌菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鱸魚菌菇湯是一款家常類的美味湯品。鱸魚的營養很豐富，而鱸魚菌菇湯則最大限度地保留了鱸魚的營養價值和菌菇的鮮度，並含有豐富的維生素和蛋白質，具有健脾養肝、補腎安胎，維護神經系統的功效。湯清淡而味美，口感清香，適合大眾口味。

主料

鱸魚肉 ：150
杏鮑菇 ：50
金針菇 ：100
小白菜 ：30

輔料

胡蘿蔔 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

準備食材：鱸魚取淨肉。

鱸魚斜切成片狀。

熱鍋放油，放入鱸魚片。

煎至微泛金黃色。

放入洋葱絲，杏鮑菇，胡蘿蔔，金針菇。

翻炒一小會兒。

加入適量水煮一會兒。

加入小白菜。

加入少許鹽即可。

鮮美無比的一道湯完成。

烹飪技巧

1、臨出鍋時再加入小白菜，最大限度保留小白菜的清香味道。