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關於香煎雞的餐飲百科

香煎雞怎麼做-香煎雞的做法
  • 香煎雞怎麼做-香煎雞的做法

  • “早上問孫同學想吃神馬,答曰:上次做得土豆火局雞,難得孫同學想吃,立馬開工。。。”食材明細主料走地雞(半隻)土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)頭抽(適量)蒜(適量)姜(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞的做法步驟1、走地雞半隻,備用2、土豆1個,備用3、土豆切粒,蒜壓碎,薑切片,備用...
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香煎雞翅的做法 《香煎雞翅》 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 《香煎雞翅》 香煎雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)葱(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆邊各劃3刀。放入蒜泥、鹽、味極鮮、蠔油、生粉醃製10...
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香煎雞翅的做法 超極簡單的香煎雞翅 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 超極簡單的香煎雞翅 香煎雞翅怎麼做

  • “週末,為兒子和愛人的做一份香煎雞翅,看着他們對美味的品嚐,好滿足喲!”食材明細主料雞翅(10個)輔料奧爾良調料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、買來的的雞翅中洗乾淨;2、像這樣切劃開2刀,以便入味;3、放入奧爾香辣雞翅拌料;4、讓香料充分裹滿雞翅,這樣...
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香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做
  • 香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做

  • “雞胸肉是減肥人羣最經濟的蛋白質食材來源,很多輕食沙拉都用雞胸肉來點綴。但是水煮雞胸肉很無味,並不好吃,該怎麼辦呢?今天推薦一道高顏值超好味的香煎雞扒,保你喜歡!!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬(半個)鹽(1g)黑胡椒碎(1g)迷迭香(1g)菜籽油(4ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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香煎素雞怎麼做-香煎素雞的做法
  • 香煎素雞怎麼做-香煎素雞的做法

  • “快手營養美味的小吃。素雞是半成品,所以這道菜的製作方法是非常簡單的,注意好火候就OK啦!”食材明細主料素雞(二根)小米辣(2個)輔料色拉油(一勺)五香粉(半匙)孜然粉(少許)燒烤粉(半匙)辣椒麪(少許)雞精(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎素雞的做法步驟1、超市買的素雞用温開水清...
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香煎雞尖怎麼做-香煎雞尖的做法
  • 香煎雞尖怎麼做-香煎雞尖的做法

  • “下午看見冰箱裏還剩下點雞尖,想着好久沒去外面吃燒烤了,索性就自己在家裏弄來吃,沒有燒烤架也能吃到美味的燒烤呀,萬能的平底鍋,哈哈、、大家沒事也可以在家裏弄來吃,比外面的吃着衞生哈”食材明細主料雞尖(500克)輔料香料粉(30克)鹽(適量)味精(適量)醬油(1勺)生薑(20克)大蒜(5克)孜然(適量)...
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香煎雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:香煎雞蛋 香煎雞蛋怎麼做
  • 香煎雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:香煎雞蛋 香煎雞蛋怎麼做

  • “最簡單最美味的雞蛋做法。”食材明細主料雞蛋(若干)輔料葱花(適量)蒜(適量)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋的做法步驟1、將葱、蒜準備好。2、煮熟的雞蛋改刀成3片下鍋煎至兩面金黃。3、加入葱白和蒜末,做後撒如椒鹽和孜然粉,喜歡吃辣的再撒一...
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香煎雞胸怎麼做-香煎雞胸的做法
  • 香煎雞胸怎麼做-香煎雞胸的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)輔料葱(少許)蒜(少許)調料生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎雞胸的做法步驟1、葱、蒜切末。2、雞胸肉洗淨控幹水份從中間切開,用刀背敲打一下。3、將調料、葱蒜末、雞胸肉放入碗中抓勻,醃製半小時。4、鍋中放油,煎...
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香煎雞翅的做法 【香煎雞翅】 香煎雞翅怎麼做
  • 香煎雞翅的做法 【香煎雞翅】 香煎雞翅怎麼做

  • “雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)植物油...
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香煎雞翅怎麼做-香煎雞翅的做法
  • 香煎雞翅怎麼做-香煎雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(400g)輔料西蘭花(適量)調料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)醋(一小勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、雞中翅一分為二,在骨頭接縫出下刀,非常容易就分開兩邊了。2、清洗幾下。3、撈出瀝乾水份放入大碗中,加入:適量鹽、...
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香煎雞腿肉的做法 美味香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做
  • 香煎雞腿肉的做法 美味香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做

  • “喜歡吃雞腿,因為雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊。(曾經一朋友問:如何去骨?很簡單,就是將雞腿順着中間的骨...
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香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做
  • 香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(650克)輔料蘑菇(250克)洋葱(1個)雞湯(半塊)奶油(250ML)開水(300ML)黃油(2湯匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁,...
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香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做
  • 香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做

  • “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防...
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香煎雞扒怎麼做-香煎雞扒的做法
  • 香煎雞扒怎麼做-香煎雞扒的做法

  • 食材明細主料去骨雞大腿(2支)甜醬或檸檬(1個)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)生薑(5塊)蒜蓉(1勺)糖(0.5勺)麪粉(15ml)胡椒粉(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞扒的做法步驟1、生薑蒜蓉料酒胡椒粉鹽雞精去骨雞腿放入容器鹽制20分鐘不急着吃可以當晩放入冷箱冷藏鹽制一晚拿出2、鹽制完成用廚...
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香煎雞腿怎麼做-香煎雞腿的做法
  • 香煎雞腿怎麼做-香煎雞腿的做法

  • “簡單的醃製,雞腿肉就會讓你大飽口福。”食材明細主料肉雞腿(三個)輔料鹽焗雞粉(15g)奧爾良烤雞粉(15g)調料黑胡椒(少許)蜂蜜(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,瀝乾水分,兩面肉肉厚的地方劃兩刀。2、鹽焗雞粉和奧爾良粉都放一點,醃製出來的味道也...
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香煎雞腿的做法 不用油的香煎雞腿(¯﹃¯) 香煎雞腿怎麼做
  • 香煎雞腿的做法 不用油的香煎雞腿(¯﹃¯) 香煎雞腿怎麼做

  • “80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨,還有個無比挑剔的老公,就不斷的琢磨着各種新菜,在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿,覺得不錯,就試了一下,老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好,電磁爐做的,鍋有點受熱不勻,味道倒是極好的。因為不用油,製作也簡單,當個早...
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寶寶輔食,外脆裏嫩 香煎雞翅怎麼做-香煎雞翅的做法 香煎雞翅
  • 寶寶輔食,外脆裏嫩 香煎雞翅怎麼做-香煎雞翅的做法 香煎雞翅

  • “雞翅是大眾菜,很多小孩都愛吃。做法也超多,文末列出了幾個雞翅的做法。今天的香煎雞翅外脆裏嫩,別提多香了。操作還特別簡單,15分鐘之內全部搞定。參考月齡:18M+”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅...
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香煎雞排怎麼做-香煎雞排的做法
  • 香煎雞排怎麼做-香煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)輔料姜粉(適量)胡椒粉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香煎雞排的做法步驟1、小雞排清洗乾淨,去筋膜用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽醃製十分鐘。2、熱鍋入油,放入醃好的雞排煎至定型翻面煎。3、兩面煎至金黃...
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香煎雞排的做法 香煎雞排(一吃兩菜) 香煎雞排怎麼做
  • 香煎雞排的做法 香煎雞排(一吃兩菜) 香煎雞排怎麼做

  • “這道菜是我們家的保留菜,一次可以出兩道菜,非常方便。而且這種做法煎出來的雞排,不僅有金黃的外皮,還有特別香嫩的肉汁。”食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)迷迭香(適量)披薩草(適量)香草(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎雞排的做法步...
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香煎雞排的做法 饃+香煎雞排 香煎雞排怎麼做
  • 香煎雞排的做法 饃+香煎雞排 香煎雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱頭(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)麪包屑(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍鬆(好入味),如果塊大可以分成2快。2、放鹽、料酒、糖、葱頭絲、胡椒粉醃1小時。3、醃好的...
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香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做
  • 香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)葱粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後,加入適量醬油翻炒至醬油的香味釋放出來3、加入兩小匙糖,翻炒一會,加入...
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香煎雞柳怎麼做-香煎雞柳的做法
  • 香煎雞柳怎麼做-香煎雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)輔料芝麻(一小勺)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)普通麪粉(少許)生抽(少許)番茄醬(一大勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞柳的做法步驟1、雞胸肉改刀切成薄片。2、用刀背再敲幾下,這樣醃製時比較容易入味。3、切好的雞胸肉片...
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香煎雞蛋怎麼做-香煎雞蛋的做法
  • 香煎雞蛋怎麼做-香煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋的做法步驟1、葱。2、切葱花。3、三個雞蛋。4、雞蛋葱花加適量鹽攪拌均勻。5、攪拌好的。6、熱油。7、放雞蛋。8、煎好一面後翻面。9、成品圖。...
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香煎雞腿肉的做法 【葷菜】香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做
  • 香煎雞腿肉的做法 【葷菜】香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(適量)生菜(適量)輔料白芝麻(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、切好葱,姜,蒜備用。2、雞腿解凍好後洗淨。3、雞腿上切一刀,把...
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檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做
  • 檸香煎雞排的做法 【浙江】檸香煎雞排 檸香煎雞排怎麼做

  • “現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又温馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高湯(50克)水澱粉(1湯匙)荷蘭豆(50克)食用油(適量)醃料生抽(1茶匙)...
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