美味的肉絲菌菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉絲菌菇湯這個湯的營養就高了啊，因為裏面有菌菇哦，菌菇的營養價值非常的高，多吃對身體很好的，如果熬成湯的話，營養就更加 的高了，然後再這個菌菇湯裏面加點肉絲進去這樣的話這個肉絲菌菇湯就完成了，而且還非常的有營養，看起來也不會那麼的單調。

主料

香菇 ：20
豬肉 ：150
雞菇 ：150
青蒜 ：1根
木耳 ：5

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.將豬肉肥瘦分開切絲備用

2.熱鍋先放入肥肉絲煸炒出油

3.煸炒出油在放葱姜爆香

4.在放入瘦肉絲煸炒，在淋入少許的料酒煸炒

5.再將香菇、雞菇、木耳倒入鍋中煸炒

6.在加入適量的清水

7.水開後在煮5分鐘左右撒入適量的鹽和胡椒粉

8.撒完鹽和胡椒粉後在接着煮5分鐘左右關火，在撒入少許的味精和蒜花即可出鍋