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關於自制泡椒鳳爪的餐飲百科

自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法
  • 自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法

  • “泡椒鳳爪是吃貨們的最愛,老少皆宜”食材明細主料雞爪(500克)小米椒(適量)青辣椒(3個)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(5克)料酒(適量)超辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、把雞爪的指甲剪掉洗乾淨下鍋過一下水2、把雞爪對半切,然後重新下鍋加入料酒鹽薑絲再...
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泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃,我就要做一盆泡椒鳳爪,看電視...
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健康自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 健康自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:8小時泡椒鳳爪是很多人喜歡吃的一種零食,而且吃起來好辛苦,説辛苦,不是因為它有多難吃到;泡椒鳳爪是一種非常辛辣的食品,有些人吃出了滿頭大汗,眼睛都吃出了眼淚,但是,他們這些人越是愛吃,越吃越來勁。所以可以自制泡椒...
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美味的自制泡椒鳳爪#新鮮從如何做簡單又好吃
  • 美味的自制泡椒鳳爪#新鮮從如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制泡椒鳳爪是一款非常美味的菜餚,而且自己製作的更能把握好口感和味道,吃起來會更加的美味,最重要的是自己製作的泡椒鳳爪更加的安全風味更加的完美,而且這是一款非常適合下飯和用做平時做零食吃的好食品,而...
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好吃的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:300輔料泡椒:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量具體步驟1.雞腳洗淨後去掉指甲在中間切一刀,湯鍋中的水燒沸然後放入葱、2片姜及料酒,放入雞腳焯燙至變色,然後用中火繼續煮;2.將泡椒切成兩半,薑片和大蒜拍打備用;3....
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快手版自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 快手版自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡椒:適量鳳爪:20個輔料清水:適量鹽:適量具體步驟將雞爪放入鍋中,加入適量的清水,加入生薑和料酒開火煮開大概四分鐘左右至能用筷子戳動,將煮好的雞爪晾涼後放在水龍頭下衝洗去掉膠質洗好的雞爪控幹水份放入...
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家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生薑(1塊)超辣(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪,焯水,沖洗,去除浮油;2、放入煮鍋裏,煮,大概10分鐘,不要太爛,沒有嚼勁;3、煮雞爪的時候,可以準備泡水,放入生薑絲;4、放入白醋;5、放入泡椒,泡椒的湯汁也一併放進...
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自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “最愛吃泡椒鳳爪了,夏天沒有食慾,吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了,我懷疑用化學原料泡白的,所以乾脆自己做,也不麻煩,而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子(7個)輔料泡椒(一瓶)花椒(適量)大料(一粒)薑片(適量)配料料酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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可口的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 可口的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制泡椒鳳爪是一道香辣可口,深受年輕人的喜愛,營養豐富,雞爪富含大量的蛋白質,好吃又不長肉,年輕的美女們可以放心食用。在家中製作過程簡單,所需要的時間短,你也可以將它包裝起來送給親朋好友們食用,分享你製作...
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家庭自制泡椒如何做簡單又好吃
  • 家庭自制泡椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘家庭自制泡椒的原材料非常的簡單,就是需要小米椒,其實還可以用紅指天椒、七彩燈籠椒等等,都是非常美味的喲,這次我們是用青色小米椒,加以糖鹽酒的醋的醃製,過幾天之後就能吃了,醃製好的泡椒可以用來做泡椒雞爪、...
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美味的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:適量泡椒:適量洋葱:適量西芹:適量胡蘿蔔:適量輔料姜:適量鹽:適量花椒:適量酒:適量具體步驟把雞爪沖洗乾淨剪去指甲。鍋中把水燒開放入雞爪,大火燒開打去浮沫,加入葱結、老薑一塊、花椒幾粒、白酒一勺。關中...
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自創泡椒鳳爪怎麼做-自創泡椒鳳爪的做法
  • 自創泡椒鳳爪怎麼做-自創泡椒鳳爪的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)白糖(適量)輔料香葉(少許)雞精(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪像這樣處理乾淨,清洗乾淨,準備一鍋清水加温燒開,把處理好的雞爪迅速倒入鍋底,大概五分鐘出鍋,禁忌~不要蓋鍋蓋,以免腥味出不去2、另做一鍋水...
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家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “簡單又衞生的家庭泡椒鳳爪,自己做味道不比外面買的差,一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(1袋)輔料料酒(1勺)葱(1顆)姜(1塊)花椒(10顆)原味(口味)未知(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨,去尖(指甲)。2、把雞爪切開,切成小塊。3、薑切片,葱切段。4、切好的...
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泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香葱頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將雞爪洗乾淨,一分為二備用.鍋內加水,...
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泡椒鳳爪的做法 巧手製冷菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 巧手製冷菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪起源於四川成都,是成都的特色冷菜小吃,它以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱,該菜特點為色澤白淨清爽,酸辣開胃,脆香鮮辣,提神醒腦,美容養顏等功效,炎炎夏日來上一盤冰涼的鳳爪,配上一杯冰啤酒,頓時讓人感覺味蕾舒展,胃口大開,愛他就為他製作一盤鳳爪吧,下面開始製作”食材明細主料...
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泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋葱(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲,用鹽,料酒,薑末醃製十分鐘.2、準備好這些材料.胡蘿蔔...
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自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “好像説什麼都是關於我老頭,或許是因為我現在只能圍着他轉了,老頭特愛吃雞爪子,以前偶爾會給他買上一小袋,有時他自己也會買來吃,真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的,可就是讓很多人都欲罷不能,只是外面的雞爪衞生問題真是不忍直視,只能自己學着做了,去年倒是在美天裏找過菜譜學習...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做

  • “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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泡椒鳳爪的做法 私家研製,酸甜可口的“泡椒鳳爪” 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 私家研製,酸甜可口的“泡椒鳳爪” 泡椒鳳爪怎麼做

  • “今天再做一款用自制泡菜裏的泡幹辣椒和雞爪搭配的小菜,此菜是酸甜口味的一道涼菜“泡椒鳳爪”。這款“泡椒鳳爪”是另類做法,它不同於人家四川的泡椒鳳爪,四川的泡椒鳳爪用的是泡菜水和泡辣椒,吃起來又辣又酸,還由於為了賣相好,在煮的時候用時比較短,吃起來很硬,而且很難啃淨,往...
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自制泡椒去骨鳳爪的做法 自制泡椒去骨鳳爪(吃得更乾淨更美味更安心) 自制泡椒去骨鳳爪怎麼做
泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是為了方便入味)3、鍋中放清水。加八角、姜和花椒與切好的雞...
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泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
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自制泡椒鳳爪怎麼做
  • 自制泡椒鳳爪怎麼做

  • 1、在外面購買一些新鮮乾淨的泡爪,用清水將它洗乾淨,並放入鍋中煮熟。2、將雞爪放入容器中,倒入泡椒水。3、然後將它密封醃製放入冰箱裏,放一個晚上即可入味。...
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祕製泡椒鳳爪怎麼做-祕製泡椒鳳爪的做法
  • 祕製泡椒鳳爪怎麼做-祕製泡椒鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料葱(適量)白芷(10顆)白寇(8顆)砂仁(6顆)香糟滷(500g)野山椒(50g)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪去趾,在爪心由上至下剖一刀。浸在水裏泡六小時,中途換一次水。2、雞爪放入鍋中,水沒過雞爪。燒開後,過涼洗去...
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泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水,下入薑片,料酒,雞爪,煮開煮熟即可,不要煮太爛,影...
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