瓜丁肉醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉餡 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

花椒 ：適量
甜麪醬 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1. 花椒磨碎，黃瓜切丁，葱姜切末

2. 鍋裏倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱後放入花椒碎爆出香味，然後放入肉餡煸炒，肉變色後放葱薑末

3. 隨後放入黃瓜煸炒出水分，放甜麪醬

4. 小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻，不斷攪拌，以免糊鍋。熬至醬汁粘稠，放點雞精和香油,拌勻即可出鍋